Incepand din a doua jumatate a lunii mai si pana in data de 10 iunie se face evaluarea productiei la grau, secara, orz, orzoaica de toamna si primavara, orez.

La evaluarea productiei la cereale trebuie cunoscut, pentru a fi luat in calcul, MMB-ul, respectiv masa a 1000 de seminte. Valorile orientative a MMB-ului in functie de soi sunt: 30-60 g la grau; 20-31 g la secara; 37-51 g la orz; 28-46 g la orzoaica; 25-45 g la orez.

Pentru inregistrarea datelor si calculul productiei evaluate se poate folosi o fisa de inregistrare si de calcul care contine urmatoarele: denumirea parcelei, soiul, suprafata (ha), numarul de probe, suprafata totala a probelor (mp), numarul mediu de spice/mp, numarul mediu boabe in spic, greautatea MMB (g), productia medie (kg/ha), productia totala (kg).

Metodologia de evaluare a productie de cereale in camp este urmatoarea:

• • Se stabileste numarul si locul punctelor de control in functie de marimea si uniformitatea lanului. La suprafete mai mici de 100 ha se aleg 5 puncte de control, iar la suprafete mai mari de 100 hectare se aleg 10 puncte de control, echidistante pe diagonala lanului. Determinarile se fac cu ajutorul ramei metrice.
  • Se evalueaza productia in punctele stabilite astfel: se numara spicele din interiorul ramei si se stabileste numarul de spice la mp; se stabileste proportia de spice mari, mijlocii si mici si se aleg 10 spice proportional cu marimea lor, la care se numara boabele, iar totalul boabelor obtinute se imparte la numarul despice, obtinandu-se numarul mediu de boabe in spic.
  • Pe baza numarului mediu de spice la mp, si a numarului mediu de boabe in spic si cunoscand MMB la soiul cultivat, se calculeaza productia medie la hectar dupa formula: Q kg/ha = (Nsp x Nb x MMB)/100, unde ”Q kg/ha” este productia medie, ”Nsp” este numarul mediu de spice, ”Nb” este numarul mediu de boabe in spic, si ”MMB” este masa a 1000 boabe.