Statiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Pietroasa – Buzau este filiala a Universitatii de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din anul 2005.
Este amplasata in zona centrala a podgoriei Dealu Mare, care se intinde pe o lungime de cca 70 km intre Valea Teleajenului si Valea Buzaului.
Sediul statiunii se gaseste in partea de vest a comunei Pietroasele, la o altitudine de 200 m, iar plantatiile sale ocupa terenuri cu conditii foarte favorabile pentru cultura vitei de vie, caracteristice arealului viticol.
Favorabilitatea deosebita a Centrului viticol Pietroasa in cadrul podgoriei Dealul Mare. Prin conditiile sale de clima si sol, centrul viticol Pietroasa se distinge de restul podgoriei, beneficiind de cateva premise foarte importante pentru productia viticola. Intre acestea se situeaza, in primul rand, solul scheletic cu continut ridicat in carbonat de calciu, format pe roci calcaroase, expozitia terenului, bogatele sale resurse heliotermice si regimul destul de sarac in precipitatii.
In 1893, in focul bataliei pentru refacerea viticulturii tarii, distrusa de flagelul filoxerei, a fost infiintata Pepiniera Pietroasa, cu misiunea de a indeplini rolul de „vie model si experimentala” in mijlocul uneia din cele mai mari podgorii ale tarii, Dealu Mare.
Conform regulamentului de aplicare a legii „pepinierele, staţiunile viticole si viile model au scopul de a experimenta si alege cele mai bune specii si varietati de portaltoi, producerea de material saditor si distribuirea lui, invatarea culturii sistematice a vitei americane, tratarea bolilor criptogamice, fabricarea si conservarea vinului, invatarea viticultorilor cu arta altoirii, intr-un cuvant, acestea constituie adevarate centre de lumina in mijlocul podgoriilor, indicand calea si mijloacele cele mai nimerite pentru reconstituirea plantatiilor viticole” (Regulamentul de aplicare a Legii nr. 2109 din iulie 1891 pentru combaterea filoxerei, publicat in Monitorul Oficial nr. 168 din 31 oct. 1891, pag. 4 431, Arhivele Statului, Bucuresti).
La infiintare, Pepinierei Pietroasa i s-a atribuit curtea fostului mitoc manastiresc si o suprafata totala de 32,162 ha.
In anul 1924, a fost infiintata Statiunea Viticola si Oenologica Pietroasa institutie cu caracter stiintific si de propaganda, menita a intreprinde cercetari pentru rezolvarea problemelor ridicate de viticultura din zona. In cadrul unitatii a fost infiintata o scoala de ucenici agricoli, cu o perioada de pregatire de 3 ani, pentru formarea de viticultori practicieni.
De la 1 ianuarie 2005, Statiunea este preluata de catre Universitatea de Stiinţe Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti, institutie aflata in subordinea Ministerului Educatiei si Cercetarii. Suprafaţa statiunii s-a diminuat ca urmare a retrocedarilor efectuate, de la 512 ha in 2003 la 223,91 ha in anul 2008.
Cercetarile intreprinse pana in anul 2010 au condus la omologarea unor clone si soiuri noi, dupa cum urmeaza: Grasa de Cotnari 4 Pt. (1975); Babeasca neagra 94 Pt.(1975); Muscat de Hamburg 4 Pt. (1980); Tamaioasa romanească 36 Pt. (1982); Tamaioasa romaneasca 5 Pt. (1989); Grasa de Cotnari 45 Pt. (1989); Muscat de Adda 5 Pt. (1995); Busuioaca de Bohotin 26 Pt. (2000); Feteasca neagra 10 Pt. (2009).
Activitatea de creare a soiurilor s-a concretizat cu omologarea urmatoarelor: Otilia (1987); Timpuriu de Pietroasa (1989); Centenar Pietroasa (1991); Istrita (1995); Alb aromat (1998).
In prezent, statiunea produce butasi portaltoi, coarde altoi si vite altoite, atat din clonele si soiurile obtinute in unitate in urma cercetarilor, precum si din alte soiuri.
Crama de la Pietroasa a functionat mult timp ca una din cele mai bine inzestrate din ţara, ce beneficia, inca din 1940, de un centru de vinificare dotat cu utilaj modern importat din Italia.
Colectia de vinuri inceputa atunci numara in prezent cca 100 000 de sticle, cele mai vechi din anii `40 ai secolului al XX-lea. Sunt vinuri de patrimoniu, vinuri de o valoare inestimabila.
In aceste zile are in localitatea Pietroasele “Sarbatoarea tamaioasei”. Peste o mie de persoane au asistat la cea de-a treia editie a sarbatorii care marcheaza culesul viilor din zona de deal a judetului Buzau. Dincolo de bucatele alese si de dulceata vinului, evenimentul organizat de catre Primaria Pietroasele si ANTREC Buzau si-a propus repozitionarea vinurilor de Buzau ca vinuri de calitate superioara, obtinute intr-o zona viticola pastratoare de soiuri autentic romanesti, dar si promovarea in randul tinerilor din zona a oportunitatii de reorientare profesionala prin agroturism.
Sursa: www.pietroasaveche.ro
