Ati auzit vreodata de catina? Probabil ca da. Dar v-ati gandit vreodata ca ati putea cultiva micutul arbust si sa mai scoateti si bani din asta? Probabil ca nu.
Daca nici macar nu ati auzit noi va spunem ca arbustul de catina este un pomisor fructifer, cunoscut ca facand parte din flora spontana a Romaniei, care se utilizeaza deopotriva in industria alimentara, in silvicultura, in farmacie dar si ca planta ornamentala.
In Romania se cultiva pe suprafete insemnate in judetul Bacau. In Arad a fost introdus de familia Corina si Lucian Uncu, doi tineri din Nadab. “Am auzit de la televizor de acest arbust si ne-am gandit sa plantam si noi. Acum cativa ani am reusit sa facem primii pasi si am infiintat firma Dano Plant SRL” au spus tinerii fermieri.
In Romania sunt multe plantatii, insa putine sunt pe rod, pentruca intra pe rod abia dupa 5 ani. Plantatia de la Nadab este destul de mica, pe 4,15 ha, insa familia Uncu dar mai sunt pregatite pentru catina alte 7 ha. “Este o planta foarte cautata, cu mare cerinta la export, exista piata pentru asta. Dar costa mult. Infiintarea culturii a costat 25000 de euro, inclusiv pentru sistemul de irigare si imprejmuiri, care nu se pot face decat cu gard viu pentru a primii certificarea. Plantele au costat 1 euro/bucata. Si intretinerea este destul de anevoioasa si de costisitoare pentruca necesita irigare si utilaje performante” ne dezvaluie fermierii.
Teoretic, catina se adapteaza la orice fel de sol, dar familia Uncu spune ca nu le-a fost simplu. “Am invatat pe pielea noastra si am ingrijit plantatia doar cu familia noastra. Pe viitor, insa, vom face angajari.“
Sistemul ecologic de certificare presupune ca arbustii de catina sa fie sapati din 3 in 3 saptamani. Recoltarea se face manual, prin tunderea de lastari. Dupa taiere, lastarii se introduc intr-un tunel de congelare, care costa 30 000 de euro. Acolo bobitele cad de pe lastari. Pe urma bobitele sunt mutate in camera de frig. Si abia dupa aceea sunt gata de a fi valorificate pe piata.
Rezultatele muncii? Ei bine, acestea vin doar dupa cativa ani. Plantatia de la Nadab este in anul trei si se preconizeaza o recolta de o tona/ha. Din anul 5, plantatia va produce 20 de tone/ha. Care se vinde cu 1000 euro/tona. Deci bani frumosi, dar greu de obtinut. Rentabilitatea apare doar la cultivarea a minim 10 ha de teren.
CONTACT
Adresa: Sat. Nadab,Str. Octavian Goga, Numar: 37, Oras Chisineu – Cris, Cod: 315101
Judetul: Arad
Fax: 0040-257-352-875
