Plantele medicinale reprezinta cea mai veche categorie de remedii terapeutice care a insotit omenirea de-a lungul evolutiei sale istorice. Totodata, plantele medicinale au jucat un rol dominant, timp de milenii, in tratarea si vindecarea diverselor afectiuni. Insa pentru a avea efecte benefice asupra sanatatii plantele medicinale trebuie cultivate in sistem ecologic, fara nici un fel de substante chimice de sinteza.

Datorita cererii din ce in ce mai mari de plante medicinale – fie pentru tratament, fie in produse cosmetice naturiste, fie ca si condiment in alimentatie – acestea nu mai pot fi procurate din flora spontana, ci trebuiesc cultivate.
Cartea „Cultura plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic“ vine in intampinarea celor care doresc sa se ocupe de acest domeniu, furnizandu-le cunostintele necesare.
 

 
Din cuprins:
Principii active din plantele medicinale si aromatice 
>   Aspecte generale privind principiile active
>   Clasificarea principiilor active prezente in plantele medicinale si aromatice dupa structura chimica
        – Alcaloizii
        – Glicozidele (glicozizi)
        – Saponinele
        – Principiile amare
        – Taninurile
        – Substantele aromatice
        – Uleiurile volatile (uleiurile esentiale, uleiurile eterice)
        – Mucilagiile vegetale
        – Antisepticele vegetale
        – Pigmentii vegetali
        – Vitaminele
        – Rezinele
        – Pectinele
        – Fitohormonii sau hormonii vegetali
        – Insulinele vegetale
        – Antibioticele (fitoncide) si insecticide vegetale  
 
Aspecte generale privind tehnologia de cultivare a plantelor medicinale si aromatice in sistemul de agricultura ecologica
>   Rotatia culturilor si asolamentul
>   Administrarea ingrasamintelor
>   Lucrarile solului
>   Samanta si materialul de plantat (material biologic)
>   Lucrarile de ingrijire
        – Combaterea buruienilor
               * Metode preventive
               *  Metode curative
        – Combaterea bolilor (agentilor patogeni)
               *  Metode preventive
               *  Metode curative
               *  Metode genetice
               *  Metode biochimice
        – Combaterea daunatorilor
               *  Metode curative
               *  Metode chimice
               *  Metode biologice
        – Irigarea
>   Recoltarea plantelor medicinale si aromatice
        – Recoltarea organelor subterane (Radix, Rhisoma, Tuber, Bulbus)
        – Recoltarea organelor aeriene (Gemmae, Cortex, Herba, Folium, Flores, Fructus, Semen)
>   Transportul, preconditionarea si uscarea plantelor medicinale si aromatice
>   Distilarea materialului vegetal provenit de la plantele medicinale si aromatice  
 
Cultivarea speciilor de plante medicinale si aromatice din familia Asteraceae (Compositae) in sistem ecologic
>   Galbenelele (Calendula officinalis L.)
>   Craitele (Tagetes patula L.)
>   Coada-soricelului (Achillea millefolium L.)
>   Musetelul (Matricaria chamomilla L.)
>   Armurariul (Silybum marianum L.)
>   Anghinarea (Cynara scolymus L.)
>   Echinacea (Echinacea angustifolia (D.C.) Moench; Echinaceea pallida (Nutt); Echinaceea purpurea (L.) Moench)  
 
Cultivarea speciilor de plante medicinale si aromatice din familia Lamiaceae (Labiatae) in sistem ecologic
>   Menta (Mentha piperita L.)
>   Salvia (Salvia officinalis L.)
>   Cimbrul de cultura (Thymus vulgaris L.)
>   Lavanda, levantica (Lavandula angustifolia Mill., sin Lavandula officinalis Chaix, sin Lavandula vera D.C.)  
 
Cultivarea speciilor de plante medicinale si aromatice din familia Apiaceae (Umbelliferae) in sistem ecologic
>   Coriandrul (Coriandrum sativum L.)
>   Chimenul (Carum carvi L.)
>   Anasonul (Pimpinella anisum L.)
>   Fenicului (Foeniculum vulgare Mill.)  
 
Cultivarea unor specii de plante medicinale si aromatice din alte familii botanice, in sistem ecologic
>   Familia Hypericaceae – sunatoarea (Hypericum perforatum L.)
>   Familia Valerianaceae – valeriana (Valeriana officinalis L.)
>   Familia Malvaceae – nalba de gradina (Althaea rosea (L.) Cav. var. nigra Hort.)
>   Familia Plantaginaceae – patlagina (Plantago lanceolata L.)
>   Familia Papaveraceae – macul de gradina (Papaver somniferum L.)
>   Familia Solanaceae – matraguna (Atropa belladonna L.)
>   Familia Brassicaceae (Cruciferae) – mustarul alb (Sinapis alba L.)
>   Familia Fabaceae (Leguminosae) – schinduful (Trigonella foenum graecum L.)
>   Familia Ranunculaceae – negrilica (Nigella sativa L.)

---

Detalii carte:
Autori:      Gheorghe Valentin Roman, Maria Toader, Lenuta Iuliana Epure, Viorel Ion, Gheorghe Basa
Editura:    Ceres
An aparitie:    2008, 2009
Nr. pagini:     149 pagini

 

Aceasta carte este disponibila la:

www.librarie.net     >  Click aici pentru mai multe informatii …