Lucrarea reprezinta o scurta prezentare a ceea ce trebuie stiut pentru a cultiva cartofi. Autorul a urmarit sublinierea principalelor caracteristici ale tehnologiilor de cultivare, a elementelor care fac ca aceasta cultura sa fie dificila si costisitoare sau placuta si rentabila. S-au evidentiat elementele culturale, fitosanitare, administrative, fizice si biologice care pot contribui la reducerea consumului de pesticide conform principiilor agriculturii ecologice.
Cartoful este un aliment de baza in alimentatia romaneasca si occidentala. Cultivarea cartofului pe suprafete mici poate fi o indeletnicire profitabila pentru micul fermier. Cartea prezinta toti pasii necesari pentru o cultura sanatoasa de cartofi si il invata pe micul fermier cum sa evite greselile comune ce-i pot compromite intrega munca. Este recomandata oricarui cultivator de cartofi.
Din cuprins:
1. Cateva elemente de tehnologie
> Tipul de sol potrivit pentru cartof
> Rotatia
> Ingrasare, fertilizarea pamantului pentru a avea productii bune de cartof
> Plantarea – Importanta calitatii cartofului de samanta
> Incoltirea cartofului de plantat
> Sectionarea cartofului de plantat
> Cand si cum plantam
> Necesarul de cartof de samanta
> Soiuri de cartof
> Importanta bilonului
> Lucrarile de intretinere si buruienile
> Alti factori care influenteaza productia de cartof
> Recoltare, pastrare
2. Bolile cartofului
> Reducerea inocului initial
> Incetinirea evolutiei bolilor
> Scurtarea perioadei de expunere la paraziti
> Boli parazitare
> Boli produse de virusi
> Boli produse de ciuperci si bacterii
> Boli foliare (mana si alternarioza)
> Bolile plantelor tinere (innegrirea bazei tulpinii, rizoctonioza)
> Bolile tuberculilor din timpul vegetatiei (putregaiul umed, raia comuna, raia neagra, raia fainoasa)
> Bolile din timpul pastrarii cartofului (putregaiul uscat, cangrena sau fomoza)
> Boli neparazitare, fiziologice
> Defecte exterioare prin modificarea formei si culorii tuberculilor
> Defecte din interiorul tuberculilor
3. Daunatorii cartofului
> Gandacul din Colorado
> Afidele
> Viermii de sarma
> Alti daunatori
> Controlul bolilor si daunatorilor, o problema importanta pentru cultura ecologica a cartofului
Detalii carte:
Autor carte: Boris Plamadeala
Editura: Ceres
Anul aparitiei: 2008
ISBN: 9789734007936
Numarul de pagini: 110
