Ratele si gastele sunt pasari de curte pasnice si nepretentioase. Cine se bucura de privilegiul de a avea o ograda, fara sa mai vorbinm de un petic de teren in jurul casei, poate verifica singur avantajele cresterii acestor pasari care poate deveni chiar un hobby. Toate informatiile necesare unui mic crescator de rate si gaste dar suficiente si unui intreprinzator de anvergura vor fi gasite in cuprinsul acestei carti.
Din cuprins:
Raspandirea si randamentul cresterii ratelor si gastelor
> Traditie si istorie
> Cresterea ratelor si gastelor in lume
> Productia ratelor si gastelor in Germania
> Ferma de rate si gaste
Calcule economice pentru micii producatori
Rasele de rate si gaste
> Ratele decorative si ratele pentru consum
> Rate pentru carne si pene
> Rasele ouatoare
> Rate salbatice
> Rate decorative
Rase de gaste decorative si pentru consum
> Gaste pentru carne si pene
> Gaste decorative
Rasa potrivitra in vederea consumului
> Rate performante
> Gaste
Intretinerea ratelor si gastelor
> 9 cerinte de baza
> Caldura
> Hrana
> Apa de baut
> Asternutul de paie
> Libertatea de miscare
> Iluminarea
> Igiena
> Linistea
> Adaposturile pentru rate
> Adaposturile pentru gaste
Procurarea bobocilor
> Boboci de rata
> Boboci de gasca
> Cresterea ratelor si gastelor
> Cresterea ratelor
> Hranirea ratelor de prasila
> Planul de productie
> Intretinerea de pasune
Adapostul
Cresterea gastelor
> Alcatuirea cardului de gaste
> Intretinerea gastelor de crescatorie
> Determinarea sexelor
Ouale ratelor si gastelor
> Ouale de rata
> Ouale de gasca
Clocirea oualor de rata
> Clocirea naturala
> Clocirea artificiala
> Incubatorul
> Planificarea si pregatirea clocitului
> Supravegherea temperaturii
> Aerisirea
> Umiditatea
> Intorsul oualor
> Sortarea oualor
> Racirea oualor
> Eclozarea
Incubarea oualor de gasca
> Clocitul natural
> Clocitul artificial
Cresterea bobocilor
> Bobocii de rata
> Caldura necesara
> Hrana bobocilor
> Adaposturile
> Bobocii de gasca
> Caldura necesara
> Hrana bobocilor
> Intretinerea in grajd si pasunatul
Ingrasarea ratelor
> Furajarea
> Cresterea in adapost si cresterea pe camp
Ingrasarea gastelor
> Ingrasarea timpurie si ingrasarea tarzie
> Furajarea
> Productia de ficat gras de gasca
Taierea
> Taierea ratelor
> Taierea gastelor
Comercializarea
> Oferta si cererea
Retete cu feluri alese din carne de rata si gasca
> Retete pentru carnea de rata
> Retete cu carne de gasca
> Transarea pasarilor
Tratarea si valorificarea penelor de rata si gasca
> Valorificarea si calitatea penelor
> Spalarea penelor
> Jumulitul
Dejectiile de rata si gasca
Boli, intoxicatii si alte pericole
> Tabloul clinic si prevenire
> Bolile ratelor
> Bolile gastelor
Intoxicatii cu plante
Periclitarea lor de catre animale
Autor: Horst Von Luttitz
Editura: M.A.S.T.
Anul aparitiei: 2003
ISBN: 973-8011-58-2
Numarul de pagini: 180
17-09-2025 Stiri agricole
Artesana, brandul românesc de lactate artizanale recunoscut pentru autenticitate, calitate și procesare minimă, își deschide primul spațiu experimental, sub numele „Atelier Artesana”, în cadrul hipermarketului Carrefour Băneasa. Atelierul nu este doar un magazin, este o invitație la o experiență simțită cu inima și papilele gustative. Aici, vizitatorii pot descoperi și gusta brânzeturi exclusive: de la sortimente maturate cu grijă, până la brânzeturi delicate pentru cei mici, toate realizate fă... Mai multe>>
17-09-2025 Stiri agricole
În acest weekend, Campusul USAMV Cluj-Napoca se va transforma într-un adevărat ring al măiestriei măcelarilor, plin de energie și adrenalină, găzduind prima ediție a competiției internaționale Transylvania Butcher Wars, un eveniment unic în România, care aduce la Cluj 16 concurenți din șapte țări și trei continente. Mai multe>>
17-09-2025 Targuri si expozitii
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca va organiza, în 27 septembrie 2025, la Apoldu de Sus (jud. Sibiu), a patra ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, un eveniment care va reuni, ca în fiecare an, muzica de calitate cu vinurile parfumate și cu mâncarea tradițională delicioasă, într-un decor unic.Va fi o sărbătoare a bogatei recolte de struguri din această toamnă, iar participanții se vor bucura și de meniuri tradiționale și vinuri servite la pahar, zonă de mic... Mai multe>>
17-09-2025 Stiri agricole
Kaufland România simplifică procesul de achiziții dedicat exclusiv producătorilor locali și regionali, pentru a sprijini accesul acestora pe rafturile magazinelor sale. Noua abordare strategică prevede crearea unei structuri cu achizitori dedicați sortimentului local și regional, care vor lucra direct cu furnizorii și îi vor sprijini în procesul de listare, de la cantități, ambalare și până la certificări sau standarde de calitate. Mai multe>>
16-09-2025 Stiri agricole
Creșteri semnificative ale impozitelor pe clădiri, terenuri și mijloace de transport, în principal pentru persoane fizice, sunt incluse în proiectul de modificare a Codului fiscal din cel de-al doilea pachet legislativ pentru care guvernul și-a asumat răspunderea în parlament. De asemenea, sunt eliminate multe facilități privind taxele locale atât la persoane fizice, cât și la persoane juridice. Mai multe>>
11-09-2025 Ingrasaminte / fertilizanti
Importanța fertilizării de toamnă În primele faze de vegetație, cerealele de toamnă (grâu, orz, triticale) trec printr-o perioadă critică de adaptare: răsărirea, înfrățirea și acumularea de rezerve pentru iernare. În această etapă, nutriția echilibrată determină rezistența la temperaturi scăzute, capacitatea de regenerare în primăvară și potențialul de producție. Mai multe>>
11-09-2025 Floarea soarelui
Într-un context agricol tot mai provocator, alegerea unui hibrid de floarea-soarelui performant nu înseamnă doarobținerea unei producții mari, ci și îmbunătățirea stabilității culturii în fața presiunii bolilor, buruienilor și factorilor climatici extremi. Averon SU, un hibrid semitimpuriu de la BASF, răspunde acestei nevoi printr-un echilibru agrotehnic excelent. Află mai multe despre caracteristicile sale și cum poate contribui la succesul culturii tale. Mai multe>>
10-09-2025 Stiri agricole
Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță cea de-a șasea ediție a programului educațional cu granturi TalentA, dedicat sprijinirii femeilor din mediul rural din România și Republica Moldova. De la lansarea sa, TalentA a devenit o platformă prin care femeile fermier și studentele dobândesc competențe, resurse și încredere pentru a dezvolta afaceri agricole competitive, contribuind totodată la consolidarea comunităților lor. Mai multe>>
10-09-2025 Targuri si expozitii
În perioada 11 – 13 septembrie 2025, între orele 09:00 – 19:00, curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale, un eveniment care aduce în prim plan bogăția și diversitatea gastronomiei românești. Mai multe>>
09-09-2025 Stiri agricole
BUCUREȘTI, 9 septembrie 2025. Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC, anunță cele 25 de startupuri selectate pentru Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi. Înscrierile s-au desfășurat în perioada 11 iunie și 18 august 2025. Mai multe>>
03-09-2025 APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) amintește fermierilor care au solicitat Sprijinul Complementar pentru Venit pentru Tinerii Fermieri CIS-YF (Intervenţia PD-03) că pot depune documentele care fac dovada formării sau a deținerii competențelor adecvate în domeniul agricol/agronomic până la 30 septembrie 2025 inclusiv. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>