
Ratele si gastele sunt pasari de curte pasnice si nepretentioase. Cine se bucura de privilegiul de a avea o ograda, fara sa mai vorbinm de un petic de teren in jurul casei, poate verifica singur avantajele cresterii acestor pasari care poate deveni chiar un hobby. Toate informatiile necesare unui mic crescator de rate si gaste dar suficiente si unui intreprinzator de anvergura vor fi gasite in cuprinsul acestei carti.
Din cuprins:
Raspandirea si randamentul cresterii ratelor si gastelor
> Traditie si istorie
> Cresterea ratelor si gastelor in lume
> Productia ratelor si gastelor in Germania
> Ferma de rate si gaste
Calcule economice pentru micii producatori
Rasele de rate si gaste
> Ratele decorative si ratele pentru consum
> Rate pentru carne si pene
> Rasele ouatoare
> Rate salbatice
> Rate decorative
Rase de gaste decorative si pentru consum
> Gaste pentru carne si pene
> Gaste decorative
Rasa potrivitra in vederea consumului
> Rate performante
> Gaste
Intretinerea ratelor si gastelor
> 9 cerinte de baza
> Caldura
> Hrana
> Apa de baut
> Asternutul de paie
> Libertatea de miscare
> Iluminarea
> Igiena
> Linistea
> Adaposturile pentru rate
> Adaposturile pentru gaste
Procurarea bobocilor
> Boboci de rata
> Boboci de gasca
> Cresterea ratelor si gastelor
> Cresterea ratelor
> Hranirea ratelor de prasila
> Planul de productie
> Intretinerea de pasune
Adapostul
Cresterea gastelor
> Alcatuirea cardului de gaste
> Intretinerea gastelor de crescatorie
> Determinarea sexelor
Ouale ratelor si gastelor
> Ouale de rata
> Ouale de gasca
Clocirea oualor de rata
> Clocirea naturala
> Clocirea artificiala
> Incubatorul
> Planificarea si pregatirea clocitului
> Supravegherea temperaturii
> Aerisirea
> Umiditatea
> Intorsul oualor
> Sortarea oualor
> Racirea oualor
> Eclozarea
Incubarea oualor de gasca
> Clocitul natural
> Clocitul artificial
Cresterea bobocilor
> Bobocii de rata
> Caldura necesara
> Hrana bobocilor
> Adaposturile
> Bobocii de gasca
> Caldura necesara
> Hrana bobocilor
> Intretinerea in grajd si pasunatul
Ingrasarea ratelor
> Furajarea
> Cresterea in adapost si cresterea pe camp
Ingrasarea gastelor
> Ingrasarea timpurie si ingrasarea tarzie
> Furajarea
> Productia de ficat gras de gasca
Taierea
> Taierea ratelor
> Taierea gastelor
Comercializarea
> Oferta si cererea
Retete cu feluri alese din carne de rata si gasca
> Retete pentru carnea de rata
> Retete cu carne de gasca
> Transarea pasarilor
Tratarea si valorificarea penelor de rata si gasca
> Valorificarea si calitatea penelor
> Spalarea penelor
> Jumulitul
Dejectiile de rata si gasca
Boli, intoxicatii si alte pericole
> Tabloul clinic si prevenire
> Bolile ratelor
> Bolile gastelor
Intoxicatii cu plante
Periclitarea lor de catre animale
Autor: Horst Von Luttitz
Editura: M.A.S.T.
Anul aparitiei: 2003
ISBN: 973-8011-58-2
Numarul de pagini: 180
26-11-2025 Flori

Stars for Europe lansează 9 strategii simple pentru creșterea vânzărilor în sezonul de iarnă.Crăciunița rămâne una dintre cele mai profitabile plante de sezon pentru florării, centre de grădinărit și producători locali. Pe o piață tot mai competitivă, prezența online poate face diferența între un stoc vândut rapid și rafturi rămase pline după sărbători. Mai multe>>
26-11-2025 Stiri agricole

Cea de-a cincea ediție a Agrifood Innovation Summit (AFIS), organizată de Impact Hub Bucharest în parteneriat cu EIT Food și susținută de Bayer, a reunit peste 100 de participanți, fondatori de startupuri, reprezentanți ai instituțiilor publice și specialiști care lucrează direct în transformarea agriculturii. Mai multe>>
26-11-2025 Credite agricultura

Un nou studiu național finanțat de Banca de Dezvoltare a Consiliului Europei (CEB) arată că Patria Credit IFN, cea mai veche instituție financiară nebancară dedicată finanțării agricultorilor și micilor afaceri din România este un facilitator important al dezvoltării rurale din România, activitățile sale de microfinanțare stimulând atât progresul economic, cât și incluziunea economică și socială în comunitățile defavorizate. Mai multe>>
25-11-2025 Ministerul Agriculturii

Fermierii au acum confirmarea oficială privind cuantumurile plăților APIA pentru anul de cerere 2025, după ce secretarul de stat Emil Dumitru a explicat public cum vor fi distribuite fondurile între plata de bază și eco-scheme. Deși discuțiile din spațiul public au generat confuzie în ultimele zile, MADR transmite că valorile aprobate rămân ferme și se bazează pe angajamentele asumate în fața Comisiei Europene prin Planul Strategic PAC 2023-2027. Mai multe>>
25-11-2025 Ministerul Agriculturii

Agricultura românească va merge în continuare cu două viteze, având ca efect creșterea deficitului balanței comerciale, atât timp cât vom lăsa ca din cele aproximativ 700.000 de cereri unice de plată pe suprafață, în valoare de circa 2,1 miliarde de euro, doar 86.000 vin din partea unor companii înregistrate fiscal, restul sunt pe persoană fizică, este de părere Emil Dumitru, secretar de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). Mai multe>>
24-11-2025 Sanitar / veterinar

Industria atrage atenția asupra unui declin fără precedent al tratamentelor disponibile pentru animale. Access VetMed – organizația care reprezintă producătorii europeni de medicamente veterinare generice și cu valoare adăugată – avertizează asupra unei evoluții îngrijorătoare cu impact direct asupra fermierilor, medicilor veterinari și consumatorilor din întreaga Uniune Europeană. Mai multe>>
24-11-2025 Invatamant agricol
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca găzduiește evenimentul Welcome Week, între 24-28 noiembrie 2025, în cadrul proiectului EU-Gift. Pe parcursul întregii săptămâni, studenții și invitații vor participa la prezentări, seminarii, workshop-uri și vizite tematice dedicate securității alimentare, autenticității produselor, gastronomiei tradiționale și sustenabilității. Mai multe>>
24-11-2025 Ministerul Agriculturii

Pentru corecta informare a fermierilor și a opiniei publice, MADR formulează următoarele clarificări detaliate, în legătură cu aplicarea eco-schemei PD-28 și PD-04, cu trimitere la cadrul european aplicabil și la prevederile Planului Strategic PAC 2023–2027. Mai multe>>
24-11-2025 Obiceiuri si traditii

Renumită pentru aroma sa intensă și gustul profund, cafeaua turcească este una dintre cele mai prețuite tradiții culturale ale Turciei. Metodele sale unice de preparare și servire, alături de însemnătatea sa socială și istorică, transformă această băutură într-o experiență esențială pentru orice vizitator al Turciei. Mai multe>>
21-11-2025 Stiri agricole

Agricultura regenerativă – soluție reală pentru fermele românești. Agricultura regenerativă se conturează ca una dintre cele mai solide direcții pentru viitorul fermelor românești. Aceasta a fost concluzia centrală a „Zilei culturilor realizate în sistem regenerativ”, un eveniment care a reunit peste 130 de fermieri din județul Arad și zonele apropiate, desfășurat la Pensiunea Maria din Zădăreni. Mai multe>>
21-11-2025 Stiri agricole
Primul proiect pilot de amploare din Europa dedicat colectării ambalajelor de carton pentru băuturi răcoritoare și lactate va fi lansat de Tetra Pak și partenerii săi în orașele București și Brașov. Colectarea se va realiza prin intermediul automatelor de colectare (RVM-uri) instalate în magazinele Mega Image selectate. Pentru fiecare ambalaj returnat, consumatorii vor primi un voucher în valoare de 0,5 RON. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>