Ratele si gastele sunt pasari de curte pasnice si nepretentioase. Cine se bucura de privilegiul de a avea o ograda, fara sa mai vorbinm de un petic de teren in jurul casei, poate verifica singur avantajele cresterii acestor pasari care poate deveni chiar un hobby. Toate informatiile necesare unui mic crescator de rate si gaste dar suficiente si unui intreprinzator de anvergura vor fi gasite in cuprinsul acestei carti.
Din cuprins:
Raspandirea si randamentul cresterii ratelor si gastelor
> Traditie si istorie
> Cresterea ratelor si gastelor in lume
> Productia ratelor si gastelor in Germania
> Ferma de rate si gaste
Calcule economice pentru micii producatori
Rasele de rate si gaste
> Ratele decorative si ratele pentru consum
> Rate pentru carne si pene
> Rasele ouatoare
> Rate salbatice
> Rate decorative
Rase de gaste decorative si pentru consum
> Gaste pentru carne si pene
> Gaste decorative
Rasa potrivitra in vederea consumului
> Rate performante
> Gaste
Intretinerea ratelor si gastelor
> 9 cerinte de baza
> Caldura
> Hrana
> Apa de baut
> Asternutul de paie
> Libertatea de miscare
> Iluminarea
> Igiena
> Linistea
> Adaposturile pentru rate
> Adaposturile pentru gaste
Procurarea bobocilor
> Boboci de rata
> Boboci de gasca
> Cresterea ratelor si gastelor
> Cresterea ratelor
> Hranirea ratelor de prasila
> Planul de productie
> Intretinerea de pasune
Adapostul
Cresterea gastelor
> Alcatuirea cardului de gaste
> Intretinerea gastelor de crescatorie
> Determinarea sexelor
Ouale ratelor si gastelor
> Ouale de rata
> Ouale de gasca
Clocirea oualor de rata
> Clocirea naturala
> Clocirea artificiala
> Incubatorul
> Planificarea si pregatirea clocitului
> Supravegherea temperaturii
> Aerisirea
> Umiditatea
> Intorsul oualor
> Sortarea oualor
> Racirea oualor
> Eclozarea
Incubarea oualor de gasca
> Clocitul natural
> Clocitul artificial
Cresterea bobocilor
> Bobocii de rata
> Caldura necesara
> Hrana bobocilor
> Adaposturile
> Bobocii de gasca
> Caldura necesara
> Hrana bobocilor
> Intretinerea in grajd si pasunatul
Ingrasarea ratelor
> Furajarea
> Cresterea in adapost si cresterea pe camp
Ingrasarea gastelor
> Ingrasarea timpurie si ingrasarea tarzie
> Furajarea
> Productia de ficat gras de gasca
Taierea
> Taierea ratelor
> Taierea gastelor
Comercializarea
> Oferta si cererea
Retete cu feluri alese din carne de rata si gasca
> Retete pentru carnea de rata
> Retete cu carne de gasca
> Transarea pasarilor
Tratarea si valorificarea penelor de rata si gasca
> Valorificarea si calitatea penelor
> Spalarea penelor
> Jumulitul
Dejectiile de rata si gasca
Boli, intoxicatii si alte pericole
> Tabloul clinic si prevenire
> Bolile ratelor
> Bolile gastelor
Intoxicatii cu plante
Periclitarea lor de catre animale
Autor: Horst Von Luttitz
Editura: M.A.S.T.
Anul aparitiei: 2003
ISBN: 973-8011-58-2
Numarul de pagini: 180
15-05-2025 Stiri agricole
AgriPortal Romania va desfășura în prima săptămână a lunii iunie Crop Tour 2025, un eveniment dedicat evaluării condițiilor de cultură și perspectivelor de recolta. În cadrul acestuia, vom colecta informații esențiale privind starea culturilor agricole din diverse regiuni ale țării. Mai multe>>
13-05-2025 Produse traditionale
Săptămâna Bucătăriei Turcești, celebrarea anuală a patrimoniului culinar bogat al Turciei, revine cu cea de-a patra ediție între 21 și 27 mai, pentru a sărbători metode de gătit durabile, sănătoase și tradiționale. Tema din acest an, „Preparatele Clasice ale Bucătăriei Turcești”, evidențiază rețetele clasice atemporale. Mai multe>>
08-05-2025 Invatamant agricol
Campusul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca își deschide porțile sâmbătă, 10 mai 2025, pentru sute de liceeni pasionați de științele vieții. ”Green Campus 2025 - Facultatea e mai cool decât credeai!” este evenimentul dedicat în fiecare an tinerilor care nu cunosc încă programele atractive de studii de licență ale Facultății de Zootehnie și Biotehnologii: Zootehnie; Biotehnologii; Comportamentul și bunăstarea animalelor. Mai multe>>
08-05-2025 Protectia mediului
În lumina raționalizării apei din cauza secetei, care a afectat zeci de mii de persoane în șase județe din România în 2024, un nou raport al mișcării Salvează Solul identifică degradarea solului drept un factor-cheie care accentuează criza apei. Mai multe>>
08-05-2025 Afaceri agricole
România are aproximativ o treime din totalul fermelor din UE, însă 90% dintre acestea au sub cinci hectare, adică sunt ferme de subzistență. Impact Hub Bucharest (reprezentantul EIT Food în România), în parteneriat cu Startarium, a lansat cea de-a patra ediție a raportului privind startupurile românești din AgriFood, care oferă o analiză cuprinzătoare a ecosistemului: „Romanian AgriFood Startups Overview Report 2024”. Mai multe>>
08-05-2025 Utilaje agricole
Motocultorul a devenit rapid una dintre cele mai utile unelte din gospodărie, mai ales dacă lucrezi solul în mod constant. Nu doar că te scapă de efort fizic inutil, dar îți oferă și o eficiență mult mai mare în toate lucrările agricole. Însă, pentru a profita din plin de avantajele sale, ai nevoie de accesoriile potrivite. Cu ajutorul lor, munca devine mai ușoară, mai rapidă și, cel mai important, mai bine făcută. Dacă ai în vedere achiziția sau ai deja un motocultor, informațiile menționate în... Mai multe>>
07-05-2025 Targuri si expozitii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, organizează în perioada 8–10 mai 2025, în curtea instituției, „Târgul de produse tradiționale”. Evenimentul se desfășoară în contextul Zilei Europei și celebrează contribuția României la dezvoltarea Politicii Agricole Comune, promovând produsele agroalimentare autentice, certificate și atestate la nivel național și european. Mai multe>>
07-05-2025 Protectia mediului
Fundația WorldSkills România a implementat în peste 300 de școli din România ediția 2024-2025 a programului Educație despre biodiversitate în spații urbane, în cadrul proiectului Acțiuni verzi, viitor durabil. Au fost organizate 3 evenimente de tipul Urban Greening Days la București, Iași și Ciumbrud, care au adus împreună elevi, experți și companii din domeniul înverzirii urbane, ce au ca scop comun soluționarea unei provocări reale din mediul urban actual. Mai multe>>
03-05-2025 APIA
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii Intervenției DR-02: Agro-mediu și climă pe terenuri arabile - Pachet 4 ,,Culturi verzi”, că în anul 2025, angajamentele aflate în derulare din Campania 2024 se adaptează (în perioada de depunere a Cererilor de plată) la condițiile prevăzute de Planul strategic PAC 2023-2027. Mai multe>>
29-04-2025 Alimentatie sanatoasa
București, 29 aprilie 2025 – Românii își doresc să mănânce sănătos, însă datele studiului „Educația alimentară în România” realizat de AGRICOLA și iVox arată că există o discrepanță între intenție și practică. Peste 77% dintre respondenți au declarat că prioritizează alimentația sănătoasă în mare și în foarte mare măsură, însă doar 4 din 10 își evaluează calitatea alimentației ca fiind „bună”, iar 5 din 10 o descriu drept „medie”. Mai multe>>
29-04-2025 Stiri agricole
Cel mai recent raport de progres al Corteva Agriscience privind obiectivele sale de sustenabilitate evidențiază modul în care progresele în inovație și tehnologie determină o productivitate mai mare pentru fermieri, protejând în același timp resursele noastre naturale. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>