Medicul veterinar, mereu alaturi de crescatorii de animale

Despre rolul si importanta profesiei de medic veterinar este suficient sa reamintesc aprecierea unor mari oameni de stiinta prin care se mentioneaza ca „Medicul uman salveaza omul, medicul veterinar salveaza omenirea.”

Medicina veterinara, ca profesie, a aparut o data cu cresterea animalelor, in perioada inceputurilor societatii omenesti, fiind aplicata la inceput instinctiv, nu a existat diferentiere intre maiestria vindecarii bolilor la om si animale, iar mai tarziu aceasta activitate se va diferentia, devenind o profesie de sine statatoare.

In parcursul anilor profesia de medic veterinar s-a dezvoltat si perfectionat permanent, asigurand societatii specialisti de inalta tinuta profesionala pentru acest important domeniu in care medicul veterinar, are ca obiectiv promovarea politicilor nationale in domeniul sanitar veterinar, ca strategii pentru apararea sanatatii animalelor, sanatate publica, protectia si bunastarea animalelor, protectia mediului si siguranta alimentelor, monitorizarea operatorilor din industria alimentara si protejarea oamenilor care consuma produse alimentare de origine animala si non animala.
    
Apararea sanatatii animalelor, protectia si bunastarea animalelor, prevenirea transmiterii de boli la animale si de la animale la om, siguranta alimentelor de origine animala si non animala destinata consumului uman, salubritatea furajelor pentru animale si protectia mediului, constituie o problema de stat si o indatorie pentru toti locuitorii tarii.

Statul sprijina activitatea de aparare a sanatatii animalelor de supraveghere, prevenire si control a bolilor ce se pot transmite de la animale la om, prin asigurarea cadrului institutional si juridic, a resurselor financiare, a bazei tehnico materiale necesare pentru desfasurarea in conditii optime a activitatii in domeniul veterinar.

Astfel serviciile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor sunt organizate la nivel central ca Autoritate Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, la nivel judetean ca Directie Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu, iar la nivel local ca Circumscriptii Sanitare Veterinare Zonale coordonate de medici oficiali de stat, care au in arondare Circumscriptii Sanitare Veterinare de libera practica, concesionate si functionale in fiecare localitate a judetului, iar la nivel de municipii si orase functioneaza Circumscriptii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor

Plecand de la premiza prin care intreaga functionare a societatii depinde de asigurarea necesarului de hrana (securitate alimentara), cu doua obiective principale: protejarea sanatatii umane si a intereselor consumatorilor si promovarea bunei functionari a pietei nationale, europene si globale, medicii veterinari asigura o gama larga de servicii de specialitate, comforme legislatiei europene, in beneficiul celor care investesc in cresterea animalelor, in domeniul procesarii, depozitarii si comercializarii produselor de origine animala si nonanimala prin: 

• • Efectuarea actiunilor de supraveghere, operatiuni de vaccinare preventiva, operatiuni de tratamente antiparazitare si examene de laborator pentru supravegherea, prevenirea si combatere a bolilor transmisibile la animale si de la animale la om.
  • Aplicarea criteriile de calificare a statusului de sanatate a efectivelor de bovine in relatie cu tuberculoza, leucoza enzootica bruceloza encefalitele spongiforme la bovine si scrapia la ovine, prin operatiuni specifice, prelevari de probe si examene de laborator.
  • Implementarea normelor sanitare veterinare privind protectia si bunastarea animalelor de ferma si din exploatatiile individuale. prin evaluari si controale programate.
  • Sprijin in gestionarea efectivelor de animale prin:
    • • asigurarea elementelor de identificarea ale animalelor prin cabinetele medicate veterinare,
      • inregistrare operativa in B.N.D.si urmarirea miscarii acestora si reactualizarea permanenta a Regitrului Agricol,
      • posibilitatea valorificarii animalelor din exploatatii catre alti beneficiari in conditii legale.
  • Implementarea legislatiei comunitare privind clasificarea unitatilor de industrie alimentara in baza analizei de risc prin controale, evaluarea si incadrarea in categoria de risc a tuturor obiectivelor identificate in conformitate cu activitatile lor specifice.
  • Monitorizarea programului de modernizare a unitatilor de procesare lapte – carne, care sa permita realizarea comertului intracomunitar si de export.
  • Garantarea calitatii si salubritatii produselor alimentare destinate consumului uman, prin examene organoleptice si analize efectuate la laboratorul D.S.V.S.A, din probele afluite conform programului de supraveghere obligatoriu si a programului de autocontrol.
  • Cresterea respectului fata de consumator prin supravegherea si controlul permanent asupra unitatiilor care produc, proceseaza, depoziteaza, transporta, si comercializeaza produse alimentare de origine animala si nonanimala.
  • Acordarea de consultanta de specialitate, la solicitarea unor persoane fizice sau juridice din domeniul cresterii animalelor sau domeniul alimentar, in obtinerea de documente legale, privind:
    • • organizarea autorizarea si inregistrarea exploatatiilor comerciale si comerciala de Tip A cu animale si pasari, forma de organizare care faciliteaza obtinerea de suventii pe bunastare,
      • evaluarea si inregistrarea activitatiilor de vanzare directa sau cu amanuntul a materilor prime sau produse finite pentru micii producatori,
      • autorizarea targurilor de animale,
      • supravegherea modului de desfasurare privind producerea si valorificarea produselor cu caracteristici traditionale,
      • intocmiterea documentatiilor necesare obtinerii fondurilor europene pentru proiecte de dezvoltare rurala,
      • intocmirea dosarelor de despagubire pentru animalele eliminate din focarele de boala tranmisibile,
      • dezvoltarea permanenta a colaborarii cu operatorii economici, cu asociatiile profesionale, prin participarea la analize si dezbateri organizate.
  • Sprijin privind implicarea factorilor locali si a agentiilor economici cu privire la ecarisarea teritoriului si protectia mediului, prin amenajarea unor spatii de colectare a cadavrelor si a deseurilor de origine animala ce nu sunt destinate consumului uman, in scopul distrugerii la unitatea Protan.
  • Informarea patronatelor si a asociatilor profesionale despre modificarile legislative direct sau prin comunicate in mass media locala centrala, distribuirea de materiale si pliante documentare informative, din domeniu de activitate si din problematica de interes public.

Implicarea serviciilor sanitare veterinare in implementarea legislatiei din domeniul cresterii animalelor si pentru siguranta lantului alimentar, ca veriga importanta in dezvoltarea economica si sociala are o paleta mult mai larga, insa consider ca exista toate premizele precum si dorinta de colaborare a factorilor responsabili pentru realizarea programelor impuse de legislatia din domeniu, necesare pentru apararea sanatatii animalelor cat si a populatiei.

Dr. Pentea Ioan
secretar executiv
Colegiului Medicilor Veterinari din judetul Sibiu