Rasa Blanc Belge reprezinta ponderea cea mai mare din totalul populatiei de taurine pentru carne din Belgia.
Dupa anul 1950 aptitudinele acestei rase s-au imbunatatit simtitor (format dublu muscular, ca raspuns la cererea consumatorilor). Incepand din 1970 anumite state au inceput sa importe aceasta rasa, precum Danemarca, Franta si mai tarziu Maria Britania si Irlanda. Astazi rasa este raspandita in 40 de tari precum SUA, Africa de Sud, Australia, Noua Zeelanda, etc.
La aceasta rasa, regiunea spetei, spatele, salele si crupa sunt imbracate puternic cu muschi.
Capul este deschis la culoare, spatele este drept, crupa putin tesita, coada proeminenta, iar pielea este fina.
Roaba poate fi de diferite culori: alba, albastru, neagra.
Rasa are un temperament foarte linistit.
Este o rasa precoce. In sistem intensiv de crestere, prima fatare are loc la varsta de 25 de luni.
Varsta la care animalele se sacrifica este intre 14 si 16 luni, cand ajung la o greutate medie de 600 kg.
Rasa se remarca printr-o usurinta mare la fatare.
Sporul mediu zilnic este de 1,4 kg.
Consumul specific este de 6,5 kg furaj pentru 1 kg spor.
