Hranirea viteilor cu colostru

Perioada de la nastere la intarcare, in care hrana principala este laptele, este denumita perioada de alaptare. Prima saptamana de viata, cand hranirea se face cu colostru, are o importanta deosebita pentru sanatatea si dezvoltarea ulterioara a vitelului si, de aceea, vom insista mai mult asupra insusirii colostrului si importantei acestuia. Importanta hranirii cu clostru rezida in primul rand in calitatile deosebite pe care le prezinta. Are o valoare nutritiva mai mare decat a laptelui obisnuit, fiind de 2-4 ori mai bogat in proteine si grasime. Contine, de asemenea, o cantitate mai mare de saruri minerale si de vitamine, in special vitamina A. Importanta deosebita a colostrului rezida insa in proprietatile sale antimicrobiene, datorita cantitatilor mari de anticorpi pe care le contine si care trec usor din intestin in corpul vitelului. Fara acesti anticorpi organismul vitelului ar fi lipsit de aparare impotriva microbilor, pana la consolidarea fortelor proprii de aparare. Colostrul este si un excelent laxativ, ajungand la eliminarea meconiului. Un element foarte important de care trebuie sa se tina seama in aceasta perioada este faptul ca mucoasa intestinala permite trecerea gama-globulinei care asigura imunitatea organismului numai in primele 24 de ore. De aceea, hranirea cu colostru trebuie sa se faca cat mai repede posibil si cat mai des. Pe de alta parte si compozitia colostrului se schimba de la o zi la alta. Intrucat valoarea colostrului se reduce cu fiecare ora care se scurge, prima alaptare nu trebuie sa intarzie mai mult de 40-60 de minute dupa nastere. Vitelul trebuie alaptat in prima saptamana de 5-6 ori pe zi. La fiecare tain se vor administra 0,500-0,750 l, astfel incat cantitatea totala de colostru sa ajunga la 3-5 Kg pe zi, in functie de greutatea corporala.

Inainte de primul supt (sau muls), ugerul vacii se va spala bine, iar primele jeturi nu se vor da vitelului, ci se vor mulge intr-un vas separat. In cazul in care vaca moare, in timpul fatarii, se va administra colostru de la o vaca sanatoasa care a fatat in aceeasi zi, iar daca acest lucru nu este posibil, se da un inlocuitor de colostru. Un asemenea inlocuitor se prepara astfel: se bate un ou in 280 gr apa fiarta si racita; la aceasta se adauga 1/2 lingurita de ulei de ricin si 0,500 l lapte la temperatura de 37°C, pentru o singura administrare. Cand vacile sunt satisfacator hranite in perioada de gestatie, viteii vor primi lapte imediat dupa nastere, lapte in care s-a adaugat vitamina A plus D si C, pentru a preintimpina afectiunile care apar din primele zile.

 

Hranirea viteilor dupa perioada colostrala

Dupa prima saptamana de viata, in functie de scopul urmarit in crestere, modul de hranire a viteilor este diferit. Astazi se deosebesc doua grupe de sisteme de hranire a viteilor: primul grup de hranire denumit si “clasic“ (traditional) si un al doilea grup “modern“ (industrial-intensiv), introdus in ultimii ani, bazat pe folosirea inlocuitorilor de lapte. Sistemele clasice de hranire se bazeaza pe cantitati mari de lapte si nutreturi vegetale care se gasesc in toate gospodariile. Viteii crescuti astfel sunt intarcati la 4-5 luni. Sistemele industriale sunt mult mai economice si se prepara inlocuitori de lapte valorosi si furaje combinate, care suplinesc aproape integral laptele. Folosind aceste sisteme, intarcarea se face mult mai de timpuriu, la 60-75 de zile. La noi sunt folosite ambele sisteme, atat traditionale cat si moderne. In sistemele traditionale (utilizate indeosebi in gospodarii individuale) avem urmatoarele variante de hranire: hranirea cu lapte integral, hranirea cu lapte normalizat, hranirea cu lapte integral si smantanit. In ce priveste sistemul modern, aici se utilizeaza cantitati mai mici de lapte integral. In acest caz fermele economisesc cantitati mari de lapte folosind substituienti de lapte, practic vitelul este hranite pana la varsta de 7-14 zile cu colostru apoi pana la 2-3 luni, se foloseste un substituent de lapte, concentrate si fan. Dupa varsta de 7-14 zile se introduc in hrana viteilor nutreturi combinate, cunoscute sub denumirea de “starter” si fan de buna calitate.

Medic veterinar
Dr. Galatanu Diana Monica