Asezata intre Pecica si Nadlac, comuna Seitin din Campia Vestica a Aradului, are o bogata traditie istorica si culturala acumulata in cei 1000 de ani de existenta. Acest lucru obliga actualele generatii de locuitori sa isi puna problema viitorului, astfel incat dezvoltarea rurala o comunei Seitin sa reprezinte o componenta majora a cadrului natural si istoric de viata si de dezvoltare a omului. Crearea fermelor model si protectia mediului din lunca Muresului, la iesirea lui din tara, reprezinta alte doua componente majore in dezvoltarea acestei localitati rurale aradene.

 

Intr-o zi de aprilie, am pornit la drum spre a vedea o ferma model in localitatea mai sus amintita. Ferma care primeste toata atentia celor care o conduc, si care, de o luna, gazduieste 20 de vaci adevarate “bijuterii” aduse din import.

In urma cu doi ani si jumatate, Mihaela si Gheorghe Alb, din Seitin, judetul Arad, au pornit cu un efectiv mic de vaci dar care cu timpul s-a dovedit a fi profitabil, fapt pentru care au mai achizitionat juninci gestante dintr-o ferma de elita.

Tot acum doi ani si jumatate Mihaela Alb a absolvit cu calificativul maxim, si cursul de crescator de animale organizat de catre Centrul Local de Consultanta Agricola Pecica.

Vointa si curaj

In momentul de fata, efectivul total din ferma numara 60 de capete. Acest efectiv este deservit de cei doi soti si un angajat. Efectiv matca este 22 de capete.

Productia medie pe cap de vaca in lactatie este de 21 de litrii, dar exista si vaci recordiste care produc, in medie, pe zi 33-37 litrii. Mulsul se realizeaza cu 2 aparate de muls pe doua posturi fiecare.

De doi ani laptele produs in acesta ferma este conform standardelor europene de calitate. Si trebuie sa precizez un lucru: nu numai ca mulsul se realizeaza in conditii stricte de igiena, ci si faptul ca furajele consumate de vaci este superior calitativ, plus de asta, premixurile firmei Sano ajuta mult la scaderea NCS-ului din lapte. Laptele este pastrat intr-un tanc de racire cu o capacitate de 700 de litrii, urmand sa fie achizitionat un tanc nou cu o capacitate de 2200 de litrii pentru a asigura pastrarea intregii cantitati de lapte produsa si de cele 20 de juninci momentan gestante.

“Bijuteriile” fermei….

Va spuneam la inceputul acestui articol ca ferma este populata, de o luna, cu 20 de juninci gestante, importate din Germania din rasele Red Holstein si Fleckvieh (4 bucati). Productia mamelor, ale acestor exemplare, nu este mai mica de 9.700 de litrii la rasa Fleckvieh si nu mai mare de 14.820 litrii la rasa Red Holstein. Sunt exemplare nu valoroase ci foarte valoroase si sper ca viitoarele “uzine” sa produca cel putin cu jumatate mai mult din productia mamelor lor.

Masa

Furajele sunt asigurate din stoc propriu. Detin o suprafata de 60 de ha pe care au cultivat lucerna, paioase si porumb pentru siloz. Aceasta suprafata de teren este prelucrata de cele doua tractoare unul de 110 CP dotat si cu incarcator frontal si un tractor de 45 CP, plus toata gama de utilaje necesare, fara remorca tehnologica care este in prim planul de viitor.

Le doresc spor la lucru, si promitem sa revenim in aceasta ferma atunci cand “bijuteriile” se vor transformain “uzine”

Alexandru Tăşedan – editor sef – buletinul informativ Ex-Press Dairy

* articol publicat in numarul 5(7) Mai 2008