Ne bucuram pentru faptul ca am reusit sa fim alaturi prin promovarea proiectului GTZ “Promovarea extinderii sistemelor moderne de control oficial a productiei si calitatii laptelui in Romania”, care sa incheiat in 30.12.2008.
Proiectul a avut o perioada de derulare de 18 luni. In aceste 18 luni, obiectivul general al proiectului a fost: “Standardele UE de igiena si calitatea laptelui crud din Romania sunt in mare masura indeplinite”.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MAPDR), prin Agentia Nationala pentru Amelioarare si Reproductie in Zootehnie (ANARZ), a luat lunile trecute masuri pentru modernizarea metodelor COP si pentru a transfera serviciul operativ de control de la Unitatea de Ameliorare si Reproductie in Zootehnie (UARZ) catre structurile private (ale fermierilor).
Componentele finantate de catre proiect au fost: consultanta in vederea etapizarii sistemelor durabile de analiza a laptelui crud cu sprijinul expertilor internationali, calificarea si perfectionarea specialistilor romani.
Grupurile tinta de cursanti au fost:
- Expertii din ministerul de resort in sectorul laptelui;
- Expertii din domeniul cresterii si ameliorarii taurinelor de la ANARZ si UARZ;
- Expertii in lapte ai Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si Siguranta Alimentara (ANSVSA);
- producatorii de lapte;
- cadre de specialitate si de conduceren din organizatiile de COP si CCL;
- responsabilii cu materia prima de la unitatile de procesarea laptelui;
- specialistii din laboratoarele de analiza a laptelui crud si cadre de specialitate si de conducere ale organizatiilor/ asociatiilor de crestere a animalelor;
- specialisti in zootehnie de la ANCA si OJCA.
Proiectul a beneficiat de experienta acumulata cu ocazia infiintarii Asociatiei pentru Promovarea Calitatii Laptelui Brasov (APCL BRASOV). Proiectul ofera suport metodic si de specialitate atat in vederea imbunatatirii conditiilor cadru pentru productia de lapte, siguranta alimentara, cat si in eficienta serviciilor si a consultantei pentru sectorul de lapte romanesc.
La cursul cu tema: “Metode moderne pentru producerea laptelui de calitate” s-au instruit 194 de producatori (curs de 2 zile) din 39 de judete. Ultimul curs a avut loc in data de 24-25 noiembrie 2008 la Lugoj, judetul Timis. Ocazia cu care trebuie sa multumesc realizatorului emisiunii “Ora fermierului” Gabriel Vladu, fara de care nu as fi putut ajunge si la cel de al doilea curs privind calitatea laptelui pe zona de vest.
Alexandru Tasedan
Biroul ADT Projeckt: Contact: Chirniciuc Gabriela, strada Doamnei 17-19, et.4, camera 404, Bucuresti, sector 3, cod postal 030 052, tel: 021.314.07.30, fax: 021.314.20.51; e-mail: [email protected]This e-mail address is being protected from spambots, you need JavaScript enabled to view it .
