Luiza Boldizsar, este presedinta asociatiei Eco Ruralis, o asociatie de tarani care practica agricultura ecologica si traditionala bazata pe principii de mediu constiente.

 

 

 

 

 

Eco Ruralis a fost infiintata in aprilie 2009, in Cluj Napoca, reunind tarani din toate colturile tarii. Eco Ruralis lupta pentru drepturile fermierilor de a practica o agricultura ecologica. Acesta include dreptul de a folosi, inmulti si distribui semintele traditionale, desfasurarea stricta a reglementarilor de biosecuritate (fara organisme genetic); conservarea suveranitatii alimentare in Romania si respectul pentru sanatatea consumatorului. Luiza Boldizsar este o experimentata brutarita traditionala. Lucreaza la ferma sa din satul Hosman (judetul Sibiu) cu familia sa si cu o alta familie prietena. Impreuna practica agricultura dupa metode traditionale, aflandu-se in primul al de conversie pentru certificare Bio. Ferma este de asemenea inscrisa in reteaua de ferme WWOOF Romania inca din anul 2008. In ultimii 2 ani Luiza a luat parte la intrunri, schimburi de experienta si conferinte europene pe teme cum sunt: seminte traditionale, suveranitate alimentara, riscurile organismelor modificate genetic. Este in contact apropiat cu mici fermieri din Frantei, Germaniei, Elvetiei, Ungariei si alte tari.

Ecoruralis