Titlurile zilei: Targului Laptarilor; Ziua Recoltei la Resita; Centru de procesare produse traditioanle; Ferma bio Petrus.
Targului Laptarilor
Duminica, 4 octombrie 2009, la Campulung Moldovenesc – Complex BBT, s-a desfasurat cea de-a XI-a editie a “Targului Laptarilor”. Traditionala manifestare a fost organizata de Primaria orasului Campulung Moldovenesc, in colaborare cu institutiile publice de profil agricol din judetul Suceava.
In cadrul targului a avut loc o expozitie de animale unde s-au prezentat cele mai valoroase exemplare de vaci de lapte si carne, cai, oi si frumoase exemplare de cani din rasa “Ciobanesc romanesc”. Procesatorii de lapte au expus o varietate mare de branzeturi si alte produse traditionale obtinute din lapte. Firmele distribuitoare au fost prezente cu masini, utilaje si materiale specifice activitatii din domeniu agrozootehnic. Fermierii au avut astfel posibilitatea de a afla ultimele noutati din domeniu.
Ziua Recoltei la Resita
Cea de-a a III-a Editie a Zilelor Recoltei este organizata la Reşita, Stadionul de atletism din Bucla Barzavei in perioada 9-11 octombrie. Reşitenii vor avea posibilitatea de a se aproviziona cu produse din gama alimentatiei publice, produse agricole si tuica de Banat. Nici in acest an nu vor lipsi mustul si pastrama de la standurile de comercializare.
Pe langa cei 100 de producatorii si comerciantii de produse agricole din zona Banatului, vor fi prezenţi pentru prima data la Resita si cei din Vrsat. Deschiderea oficiala a manifestării va avea loc in data de 9.10.2009, la ora 12.00. Urmeaza apoi un spectacol folcloric in care vor evolua Nicoleta Voica, Nicu Novac, Felicia Stoian, si alti solisti si ansambluri de dansuri populare.
Centru de procesare produse traditioanle
Recent, printul Charles al Marii Britanii a inaugurat, in satul Saschiz, un centru de procesare a produselor traditionale, amenajat in fostul hambar al unei case, la care satenii din zona pot apela pentru a-si produce gemurile, conform conditiilor de igiena si securitate alimentara stabilite de UE.
Centrul de procesare, o investitie de 100.000 euro, este multifunctional, fiind conceput in asa fel incat sa fie folosit atat pentru producerea gemurilor, cat si pentru alte produse, cum ar fi branza maturata – care este mai usor de pastrat si de transportat la targuri decat branza proaspata – carnatii, zacusca sau batoanele de fructe.
Ferma bio Auger Petrus
Ferma bio Auger Petrus este una dintre cele mai cunoscute ferme ecologice din judetul Calarasi. Detine 1900 ha certificate ecologic pe care cultiva cereale si plante tehnice. Graul obtinut in sistem ecologic are o calitate deosebita.
Detine un centriu demonstartiv ecologic cu 1000 de pui de carne. Sunt de asemenea certificate in sistem bio: 2000 Pui de carne – RASE RUSTICE / claponi – 2 serii/an – 2005; 1500 Gaini ouatoare – RASE RUSTICE – 2005; 2000 PREPELITE
Sursa: www.agriculturae.ro
