Titlurile zilei: Recorduri gastronomice; Demonstratie culinara; Transport urban eco; Ciocolata cu dragoste.
Recorduri gastronomice
Placinta dobrogeana. Lunga de 20 de metri si lata de 50 de centimetri, placinta dobrogeana a fost deliciul manifestarilor de Ziua Recoltei.Placinta dobrogeană creste de la an la an. In 2007, a avut 10 metri lungime, iar anul trecut, 15 metri. Acum, locuitorii comunei constantene Cumpana au rezentat si oferit spre degustarea cea mai mare placinte dobrogeana cu branza.
Pizza. Ultimul record mondial in materie de pizza a fost stabilita de bucuresteni, care au facut o pizza lunga de 496,97 de metri, realizata din nu mai putin de 2.200 de bucăţi. Prepararea acestora a durat aproximativ sase ore si s-a facut in cele sapte unitati Jerry’s Pizza din Bucuresti.
Ciorba de burta. Capitala Romaniei a intrat in cartea Recordurilor cu cea mai mare ciorba de burta din lume. Aceasta a fost realizată din 420 de kilograme de burta de vita, 150 de kilograme de oase de vita, 100 de litri de smantana, 50 de litri de ulei, 1.400 de oua, 3.500 de ardei iuti si sute de kilograme de legume.
Demonstratie culinara cu Horia Virlan
Foarte multi vizitatori au asistat la demonstratiile gastronomice realizate de Horia Virlan si DAAS Romania la editia 2009 a expozitiei Romhotel, organizata de Romexpo in perioada 30 septembrie – 03 octombrie.
In primele 3 zile, timp de 2 ore, maestrul bucatar a gatit pentru publicul prezent la eveniment un meniu variat si foarte apetisant, cu numeroase preparate din peste si legume proaspete gatite in aburi, antricot de vita cu mantie picanta, rulada de porc umplută, pain au-chocolat, tarta cu branza si caise si multe altele.
„Am planificat un meniu vast pentru fiecare demonstratie, cu scopul de a arata specialistilor prezenti la eveniment cat de multe preparate se pot realiza in acest cuptor in doar 2 ore”, declara maestrul Horia Virlan.
Transport urban eco
UE a elaborat un plan de actiune pe patru ani care cuprinde 20 de masuri vizand modernizarea sistemelor de transport pentru ca acestea sa devina mai eficiente si mai durabile. Masurile prevad, printre altele, drepturi sporite pentru persoanele care circula cu mijloacele de transport in comun si suplimentarea fondurilor alocate cercetarii in domeniul vehiculelor cu emisii zero.
Imbunatatirea transportului urban va contribui, de asemenea, la combaterea schimbarilor climatice, la ameliorarea sanatatii publice si la reducerea disparitatilor economice dintre regiuni.
Ciocolata cu dragoste
Cunoscut din 1890, cand fabrica de ciocolata de la Timisoara a capatat acest nume, Kandia a reprezentat o garantie a calitatii produselor de ciocolata.
In anul 2003 Kandia a fost lansata ca si brand de ciocolata, reusind sa ajunga rapid in inimile consumatorilor prin sloganul “Ciocolata cu dragoste”. Comunicarea nonconformista, de o exceptionala executie, a fost de mare notorietate, Kandia devenind in foarte scurt timp un nume reprezentativ pe piata de ciocolata.
In anul 2008, odata cu relansarea, Kandia a inceput o campanie de educare a consumatorilor cu privire la ingredientul principal al ciocolatei de calitate, si anume untul de cacao. Kandia este ciocolata cu unt pur de cacao ce ii confera topire delicata si gust deplin.
Sursa: www.agriculturae.ro
