Aurul dulce, cel mai bun si sanatos desert si alte cateva zeci de denumiri sunt atribuite unui singur produs natural de care ne putem bucura datorita uneia dintre cele mai importante insecte din lume, albina. Daca te afli printre persoanele care vor sa dedice timp cercetarii mierii, ai inceput perfect, deoarece in urmatoarele randuri vei afla care sunt principalele tipuri de miere din tara noastra si cateva informatii despre fiecare dintre ele.

Mierea de tei

Mierea de tei castiga destul de mult teren in fata celorlalte tipuri de miere, iar asta se datoreaza miresmei si parfumului inconfundabile pe care le are. Evident, pentru ca provine de la o planta cu un miros imposibil de inlocuit, mierea de tei este bogata in nutrienti, monozaharide si uleiuri bogate in farnesol. Mierea de tei are un gust foarte pregnant si o aroma extrem de bogata si trebuie sa fii atent pentru a o lasa drept ultimul aliment dintr-un meniu bogat.

Daca vrei sa faci o degustare sau urmeaza sa ai o masa copioasa, mierea de tei se va potrivi cel mai bine pe lista de deserturi. Iar pentru o aroma si mai indrazneata, poti sa cumperi o capodopera culinara de curcuma cu miere si scortisoara care pur si simplu iti va umple sufletul de arome si bucurii.

 

Mierea de salcam

Mierea despre care majoritatea consumatorilor din Romania spun ca este cea mai scumpa, cea mai sanatoasa si cea care se obtine destul de dificil daca ar fi sa deliberam spusele apicultorilor. Mierea de salcam are o caracteristica foarte importanta care o deosebeste foarte mult de celelalte tipuri de miere, iar acest aeste culoarea. Cu cat mierea de salcam este mai pura, cu atat este mai incolora si translucida. Fluiditatea acestei mieri este mult mai stabila, iar in momentul in care doresti sa torni mierea de salcam, aceasta va cadea mult mai repede.

Iti ofera energie, se asimileaza extrem de repede in organism, are un continut destul ridicat de fructoza si prin urmare, este recomandata pentru copii, femei gravide si persoane care au nevoie sa se recupereze dupa un episod destul de solicitant al unei boli, raceli sau afectiuni medicale.

Si aceasta poate fi combinata pentru a rezulta un produs de miere cu scortisoara cu un gust extrem de bun si care poate tine loc unui desert, la nevoie.

 

Mierea poliflora

Plina de vitamine, nutrienti si tot felul de compusi sanatosi, mierea poliflora este destul de ieftina, dar foarte benefica pentru organism. Ieftina pentru ca este foarte simplu de cules si procesat, dar si mai ieftina, iar pentur un pret mai mic primesti unul dintre cele mai complexe si complete tipuri de miere din cate exista. Nectarul provenit de la zeci de flori iti ofera efecte terapeutice pentru zeci de afectiuni.

In concluzie, mierea de albine este unul dintre cele mai benefice compuse naturale pe care viata ni le-a putut oferi. Nu scoate un astfel de alimenta din viata ta.