Magazinul BIOCOOP, deschis la Sibiu, in anul 2004 reprezinta un model de comercializare a produselor din gospodariile ecologice certificate.
Piata produselor ecologice sau traditionale este o piata in formare in tara noastra preponderent agrara. Actiunile de informare si constientizare a populatiei asupra consumului alimentar responsabil contribuie la valorificarea acestui potential.
Cooperativa Biocoop reprezinta o structură democratica de sprijinire a taranul roman. Biocoop este o platforma de valorificare prin care taranii producatori bio pot obtine valoare adaugata prin vanzarea directa a produselor agricole.Mica cooperativa a este cunoscuta peste hotare si datorita ghidurile turistice in limba germana care promoveaza produse biogospodarilor. Prin magazinul BIOCOOP Sibiu, sunt comercializate produse traditionale, bio, fara aditivi si adausuri.
Domnul Willy Schuster unul dintre membrii fondatori afirma ca lipsa produselor agricole traditionale de pe piata din Sibiu si lipsa pietei de desfacere a produselor din gospodariile traditionale ia determinat sa-si formeze singuri consumatorii. Livrarile se fac la magazin, de catre membrii cooperativei, pe baza de borderou. O parte din produse sunt naturale, taranesti iar o alta parte au eticheta de “produs ecologic”.
Adresa cooperativei BIOCOOP Sibiu: strada Avram Iancu numarul 11, Sibiu, judetul Sibiu
Telefon: 0269 862 206, mobil: 0752108184, fax: 0269 862 206 www.biocoop.ro
Persoana de contact: Willy Schuster: [email protected]; [email protected]
