De Ziua Internationala a Alimentatiei, Greenpeace Romania a demonstrat, printr-un eveniment inedit, ca agricultura ecologica si sustinerea producatorilor locali reprezinta solutia pentru un viitor durabil si pentru o alimentatie sanatoasa. Evenimentul, desfasurat la Dianei 4 din Bucuresti, a cuprins un targ de produse locale si ecologice, o demonstratie culinara cu degustare si lansarea raportului „Cele 7 principii ale agriculturii ecologice” si si-a propus sa traga un semnal de alarma asupra faptului ca sistemul alimentar de astazi este unul este defectuos.
Consumatorii nu mai au incredere in ceea ce mananca, multi fermieri se confrunta cu saracia, iar cazurile de malnutritie si obezitate, aflate la doua extreme opuse sunt din ce in ce mai multe. Milioane de oameni din intreaga lume se lupta cu foametea, in timp ce in Europa si nu numai, exista mari surplusuri in productia de hrana. Totul se datoreaza modelului de agricultura la scara industriala. Greenpeace isi propune sa arate ca agricultura ecologica este o alternativa la indemana, ce combina stiinta moderna cu inovatia, respectand natura si biodiversitatea.
Pentru a sustine mesajul Greenpeace, Chef Tobias Fetz, bucatar cu o stea Michelin si cu o experienta internationala de peste 20 de ani si cunoscuti bloggeri din zona food au participat la eveniment. Astfel, Cristina Toth, Isabela Dobrin, Laura Teodora Holban, Bianca Onofrei si Dorina Ene au gatit pentru public, alaturi de Chef Fetz, feluri de mancare sanatoase, delicioase si usor de preparat, obtinute exclusiv din produse locale si de sezon. Toate produsele au fost asigurate de Legume de Tara, Legume Fericite, Cutia Taranului si de ASAT (Asociatia pentru sustinerea Agriculturii Taranesti), producatori ce au pregatit participantilor prezenti la eveniment si un targ inedit cu vanzare de produse proaspete, locale si ecologice. La targ au mai participat si producatorii locali Tomatina si BioDumbrava.
Tot in cadrul evenimentului, Greenpeace Romania a lansat raportul „Cele 7 principii ale agriculturii ecologice”, un document manifest despre nevoia unei schimbari sistemice in felul in care hrana este produsa si consumata. Acesta cuprinde o viziune ampla asupra conceptului de agricultura ecologica si explica de ce aceasta este solutia pentru un viitor sustenabil.
Dezbaterea ”Dificultati si oportunitati ale agriculturii ecologice”, ce a insotit lansarea raportului, a adus in fata fermierilor locali, dar si a publicului prezent la eveniment, principiile recunoscute de Greenpeace ca fiind nucleul schimbarilor ce trebuie facute in ceea ce priveste sistemul alimentar. Greenpeace sprijina ideea unei lumi in care lantul alimentar este controlat de producatori si consumatori, nu de corporatii, fapt ce ar contribui la dezvoltarea rurala si la lupta impotriva saraciei si a foametei. E nevoie de productie alimentara si recolte mai inteligente, bazate pe sustinerea si respectarea biodiversitatii, fara utilizarea de ingrasaminte sau pesticide chimice, care afecteza atat solul, apa si ecosistemele, cat si sanatatea umana. Nu in ultimul rand, agricultura ecologica a fost promovata ca model care sustine rezistenta sistemului alimentar la schimbarile climatice, si care ofera fermierilor securitate in vremuri nesigure: o agricultura diversa determina si o diversitate a veniturilor.
La dezbatere au participat Marina Barbalata si Alexandru Riza (Greenpeace Romania), Valentina Ionita (Legume de tara), Cristina Toth (Diva in bucatarie) si Dan Cismas (Asociatia pentru Agricultura Ecologica Mures).
Evenimentul, organizat impreuna cu Dianei 4 si sustinut de RFI, face parte din Campania pentru Agricultura Sustenabila a Greenpeace Romania.
Greenpeace este o organizatie internationala independenta care foloseste confruntarea creativa, non-violenta pentru a expune probleme de mediu globale si pentru a forta adoptarea unor solutii care sunt esentiale pentru un viitor verde si pasnic
