Noua platfoma GreenDairyNet pune in legatura experti interesati de o dezvoltare sustenabila a industriei lactatelor. Platforma pune accent pe tehnologii de procesare eficiente din punct de vedere al utilizarii resurselor. Participantii impartasesc si dezbat pe baza dezvoltarilor stiintifice si tehnologice, experientelor in afaceri si tendintelor concrete din toate categoriile produselor lactate. Aceasta noua platforma permite membrilor sa impartaseasca cunostinte si aptitudini cu alti profesionisti din sectorul lactatelor cu aceleasi interese si viziuni.
Fie ca sunteti producator de lactate, cercetator in domeniul alimentar, furnizor de tehnologie sau membru al unei asociatii sau organizatii, puteti intalni, prin intermediul platformei GDN, experti din toata Europa. Intrati in legatura directa cu ei si deschideti noi oportunitati de schimb de experienta.
Lantul de productie din sectorul lactatelor
Sectorul lactatelor din Europa se afla in fata unor mari provocari. Acesta are nevoie de o cooperare puternica si strategica in intregul lant pentru a creste competivitatea in noul context din care s-au eliminat cotele de lapte. Fiecare parte a lantului este legata de cealalta, nevoile unei verigi sunt importante pentru intregul lant si imbunatatirea uneia intareste intregul sistem. Dezvoltarea inovatiei prin medii interactive si colaborative reprezinta fundamentul acesteia si se afla la baza GreenDairyNet.
Comunitati pentru informatie
Membrii GreenDairyNet isi pot modera propriile discutii creand noi comunitati pe platforma. Aceste comunitati on-line permit utilizatorilor sa se concentreze pe anumite subiecte si sa beneficieze de informatiile de pe retea. Vei putea gasi exemple din Agenda Globala de Actiune pentru Lactate, despre reducerea folosirii energiei si reducerea emisiilor de gaze cu efect de sera, puteti face schimb de informatii despre decizii, initiative si puncte de interes cu privire la programul Orizont 2020. Poti de asemenea discuta abordari diferite in analizarea impactului lactatelor asupra mediului si posibilitatea reducerii lor sau poti crea o noua comunitate pentru a dezbate noi subiecte pe care le consideri de interes. Membrii posteaza de asemenea stiri si evenimente din sectorul lactatelor din Europa si pot distribui documente interesante. Impartaseste-ti expertiza si discuta despre diferite subiecte eco!
Initiativa SUSMILK
Platforma GreenDairyNet este o initiativa din partea proiectului colaborativ “Restructurarea industriei lactatelor pentru procesarea sustenabila a lapteului” (SUSMILK http://www.susmilk.com/), fondat prin al saptelea program cadru al Uniunii Europene si condus de institutul Fraunhofer UMSICHT. Proiectul se axeaza pe analizarea si optimizarea intregului lant de procesare a laptelui si produselor din lapte cu privire la consumul de energie si apa. Acesta tinteste spre dezvoltarea unor noi concepte si tehnologii pentru furnizarea caldurii, racirii si energiei astfel integrandu-le in etapele procesului.
Mai multe informatii aflati accesand http://www.greendairy.net/
