Organizatia ecologica Bio Suisse a oferit cele mai recente date de pe piata ecologica elvetiana.
Potrivit organizatiei ecologice mai sus mentionate, cifra de afaceri cu alimente si bauturi ecologice a fost in 2011, de 1.738 de miliarde de franci elvetieni sau aproximativ 1,4 miliarde de euro.
Cota de piata a fost de 6 % din totalul pietei de produse agro-alimentare. Comparativ cu anul precedent, piata a crescut in 2011 cu 4,2 la suta.
Produsele cu cele mai mari ponderi in totalul general sunt ouale ecologice (19,2 %), painea ecologica (18,2 %) si legumele proaspete (12,2 %).
Sursa: www.agriculturae.ro
