Management agricol
-
Oamenii sufera de foame pentru ca sunt saraci
Omenirea produce deja hrana pentru noua sau zece miliarde de oameni, dar aproximativ 30 % se pierde din diferite motive.
-
Sfaturi pentru micii fermieri: Startul unei afaceri in agricultura
Daca sunteti abia la inceput de activitate ca mic fermier, lucrurile ar putea devenii coplesitoare si obositoare.
-
Pierderi semnificative de alimente la nivel de ferma, in timpul depozitarii, transportului si prelucrarii
O treime din totalul productiei agricole se pierde in lantul agro-alimentar. Sunt necesare actiuni coordonate si puternice, iar in multe cazuri, sectorul privat va trebui…
-
Jose Graziano da Silva – Reducerea pierderilor si risipei in lantul agro-alimentar
Mesajul lui Jose Graziano da Silva, directorul general al FAO: „De cate ori ati mers la supermarket si ati cautat cel mai aratos mar sau…
-
Fericirea Interna Bruta, un indicator propus la ONU
Premierul Bhutanului, Jigmi Y. Thinley a propus in cadrul unei intalniri la nivel inalt a ONU ca este absolut necesara introducerea la nivel mondial a…
-
AGRICULTURA – marile preocupari
Anul 2013 poate intra in istoria agriculturii postdecembriste drept anul unor impliniri greu de anticipat. Este anul atingerii unor niveluri de productie pe care nici…
-
Un an bun agricol dar dezastru financiar in Salaj
Datele centralizate ale Directiei Agricole Salaj arata ca productia de porumb a crescut de la 1.800 de kilograme la hectar in 2012 la 3.300 de…
-
71 miliarde de dolari este productia agricola anuala a statul Georgia (USA)
“Georgia fara fermieri nu se poate dezvolta” este deviza prin care agricultura din statul respectiv contribuie cu peste 71 miliarde de dolari, anual la economia…
-
Normele sanitare in manipularea si comercializarea legumelor si a fructelor
Este important de retinut ca in anumite conditii de insalubritate legumele si fructele pot cauza disconfort alimentar prin posibilitatea de a transmite boli bacteriene si…
-
Ben Carson: Pot sa fac tot ce vreau daca citesc carti
Renumitul medic american Ben Carson (SUA) a spus despre modul in care a devenit medic, urmatoarele: “Eram foarte saraci, nu aveam bani pentru nimic. Eram…
-
Sistemul de management pentru siguranta alimentelor
Toate activitatile din domeniul alimentar trebuie sa detina un sistem de management al sigurantei alimentelor adecvat dimensiunii si caracterului activitatii, care sa se bazeze pe…
-
Conditiile de functionare a unei unitati cu profil alimentar
Orice magazin alimentar pentru a functiona are nevoie de o autorizatie sanitar-veterinara emisa de catre Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor de pe raza…