Standardele de comercializare asigura uniformitatea clasificarii legumelor si fructelor proaspete, in functie de caracteristicile comerciale ale acestor produse, printr-un sistem unic de evaluare. Pentru exemplificare prezentam standardul de comercializare la capsuni.
.
CAPSUNI (genul Fragaria L.); Reg. (CE) nr. 843/2002
CARACTERISTICI minime
Fructe intacte, sanatoase, curate, cu aspect proaspat, practice fara daunatori, fara deteriorari produse de daunatori, cu caliciu (exceptia fragilor) si cand este present pedunculul, acestea trebuie sa fie proaspete si verzi, fara umezeala exterioara anormala si fara miros sau gust strain.
CATEGORII DE CALITATE
Categoria Extra: calitate superioara, cu forma, dezvoltarea si culoarea caracteristica soiului;
Categoria I: calitate buna, cu forma si culoare specifica soiului, cu usoare defecte de forma si culoare, o mica zona alba care sa nu depaseasca a zecea parte din suprafata fructului; mici semen superficiale de presare; practice fara urme de pamant;
Categoria a II-a: au caracteristici minime, cu defecte de forma, o zona alba a carei suprafata nu trebuie sa depaseasca a cincea parte din suprafata fructului, mici contuzii uscate, urme usoare de pamant
CALIBRARE
Calibrul este determinat de diametrul maxim al sectiunii ecuatoriale
Categoria Extra: 25 mm
Categoria I si II: 18 mm
TOLERANTE
Categoria Extra: 5% din numarul sau greutatea fructelor care nu indeplinesc cerintele categoriei, dar corespund celor pentru categoria I. Fructele alterate se limiteaza la 2%.
Categoria I: 10% din numarul sau greutatea fructelor care nu indeplinesc cerintele categoriei, dar corespund celor pentru categoria a-II-a. Fructele alterate se limiteaza la 2%.
Categoria a II-a: din numarul sau greutatea fructelor care nu indeplinesc nici cerintele categoriei si nici cerintele minime, cu exceptia celor improprii consumului. Fructele alterate se limiteaza la 2%
Toate categoriile: 10% din numarul si greutatea fructelor care nu se conformeaza calibrului minim impus prevazut de marcaj
MODUL DE PREZENTARE
UNIFORMITATEA
Continutul fiecarui colet trebuie sa fie uniform, cu fructe care au aceeasi origine, din acelasi soi, cu aceeasi calitate si acelasi calibru
AMBALAREA
Ambalajele trebuie sa protejeze fructele in mod corespunzator
DISPOZITII PRIVIND MARCAREA
Identificarea: Ambalator si/sau expeditor. Cand se foloseste codul se va face referinta si la codul de identificare al ambalatorului/expeditorului.
Natura produsului: Capsuni; denumirea soiului este facultativa.
13-03-2024 Pomi fructiferi
Platforma modulara robotica autonoma Robo Fermier este o solutie autonoma destinata pomicultorilor. Sistemul modular poate fi adaptat pentru executarea unei game largi de lucrari in plantatiile pomicole. Sistemul este conceput special pentru fermele ecologice, dar poate fi folosit si in fermele conventionale. Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin Directia Generala Dezvoltare Rurala – Autoritate de Management pentru PNDR, a participat la Conferinta de inchidere a proiectului Robo-Fe... Mai multe>>
05-03-2024 Struguri / vita de vie
Consultantul Paul Huiet si studenta USAMV Bucuresti Bardos Alexandra sunt marii castigatori ai celei de-a doua editii a concursului „Cel mai bun viticultor din Romania”, organizat de Wines of Romania, in colaborare cu Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Viticultura si Pomicultura Pietroasa-Istrita. Mai multe>>
29-02-2024 Vinuri
BASF gazduieste a IX-a editie a concursului „Povesti cu vinuri romanesti”. In fiecare an, BASF colaboreaza cu ADAR (Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania) pentru a organiza acest concurs, care aduce la lumina vinuri exceptionale. Participa viticultori mici si mijlocii din toate regiunile tarii, iar cele mai bune sunt selectate de catre expertii juriului. Mai multe>>
29-02-2024 Vinuri
Sesiunea de primavara a concursului international de vin MUNDUS VINI Grand International Wine Award, desfasurata saptamana trecuta in Germania, a adus vinurilor romanesti un total de 71 de medalii, intre care 46 de aur si 25 de argint. Producatorii nostri au inscris in competitie 183 de etichete de vin. Aceste recunoasteri au plasat Romania pe locul 11 dintr-un total de 42 de tari participante. Mai multe>>
27-02-2024 Struguri / vita de vie
Vita de vie reprezinta o parte vitala a agriculturii. In acest context, BASF vine in intampinarea fermierilor cu o inovatie de varf: Smart Technology, o solutie revolutionara pentru protectia culturilor de vita de vie. Aceasta tehnologie de ultima generatie este conceputa pentru a combate eficient o gama larga de boli, cum ar fi mana si fainarea, oferind fermierilor un control sporit asupra productiei de struguri de calitate. Mai multe>>
16-02-2024 Struguri / vita de vie
Industria viticola din Romania isi continua ascensiunea, peste 50 de crame noi fiind autorizate in ultimele 10 luni, arata datele ONVPV, analizate de Wines of Romania. De asemenea, productia de vin a fost mai mare cu 15% comparativ cu 2022, desi a provenit de pe o suprafata totala de vita-de-vie usor redusa fata de anii trecuti. Mai multe>>
26-01-2024 Struguri / vita de vie
Fainarea vitei de vie este produsa de agentul patogen Uncinula necator care a fost observat prima data in tara noastra in anul 1851, iar de atunci s-a extins continuu, ajungand astazi sa fie prezent in orice plantatie de vita de vie, din orice colt al tarii noastre. Ciuperca ierneaza sub forma de miceliu de rezistenta in scoarta si mai ales in mugurii lastarilor infectati, dar si sub forma de peritecii pe corzile si resturile vegetative. Mai multe>>
25-01-2024 Struguri / vita de vie
Smart Technology de la BASF este noua tehnologie pentru protectia culturilor de vita de vie care ii ajuta pe fermieri sa scape de pierderile de productie si infectiile greu de controlat. Mai multe>>
24-01-2024 Pomi fructiferi
Proiectul Corinei Oprea s-a dezvoltat ca un plan strategic pentru imbunatatirea dinamicii afacerii de familie, introducand o linie de mere deshidratate in facilitatea lor de procesare de la nivelul laboratorului. Grantul primit de la Corteva Agriscience, precum si cunostintele dobandite in cadrul modulelor programului TalentA, i-au permis sa implementeze initiativa „La cules pe Taramul Craitei”. Mai multe>>
23-01-2024 Pomi fructiferi
Descopera noul tau aliat pentru culturile de mar: Smart Technology de la BASF! Fermierii se confrunta des cu pierderi de productie, aparitia formelor de rezistenta la fungicide sau calitatea scazuta a fructelor. Ei bine, cu Smart Technology pentru culturile de mar aceste probleme sunt mai usor de rezolvat. Mai multe>>
23-12-2023 Vinuri
Conform datelor colectate de Wines of Romania, platforma dedicata in exclusivitate promovarii vinului romanesc, vinurile autohtone au obtinut la concursurile internationale desfasurate anul acesta peste 500 de medalii, dintre care mai mult de 300 de aur, dublu aur sau diamant. Producatorii romani si-au inscris vinurile si au reusit sa impresioneze juratii din peste 40 de competitii din Europa, America de Nord si Asia. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>