Alerta alimentara: 39% din agentii economici au substituit produsele din lapte cu grasimi hidrogenate

Detalii

Categorie: Siguranta alimentara

15 Februarie 2019

Continua actiunile de control pentru evaluarea corectitudinii practicilor comerciale. Pana in acest moment eu fost verificate 284 de unitati si s-au aplicat amenzi amenzi de 855.000 lei.

Echipe mixte formate din inspectori cu atributii de control din cadrul Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor si Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor continua seria controalelor initiate in data de 21 ianuarie 2019, ce au ca scop verificarea conformitatii produselor de la patiserii, cofetarii, pizzerii, restaurante/ catering, fast-food-uri, in raport cu materiile prime utilizate si informatiile oferite consumatorilor.

In saptamana 4–8 februarie 2019 s-au reluat verificarile in judetele Arges, Teleorman, Olt, Dolj, Gorj, Mehedinti si municipiul Bucuresti, la 104 operatori economici (din care 34 patiserii, 38 laboratoare cofetarie/patiserie, 19 pizzerii, 7 fast-food-uri, 4 restaurante/ catering si 2 magazine alimentare).

Din cele 104 unitati verificate, 47 unitati (45 %) utilizau ca ingredient principal in produsele oferite consumatorilor specialitati obtinute din grasimi hidrogenate si informau ca preparatele contin diferite categorii de branzeturi sau cascaval. Pentru aceste nereguli majore, dar si pentru alte abateri de la legislatia sanitar-veterinara au fost aplicate sanctiuni contraventionale in valoare totala de 194.000 lei.

De la data declansarii acestor actiuni, respectiv 21 ianuarie 2019 si pana la data de 8 februarie 2019 au fost verificate 284 unitati din 18 judete si din municipiul Bucuresti, fiind constatate fraude alimentare la 110 agenti economici (reprezentand 39 %) prin substituirea produselor obtinute din lapte cu specialitati obtinute din grasimi hidrogenate, concomitent cu dezinformarea consumatorilor. Celor 110 operatori le-au fost aplicate sanctiuni contraventionale in valoare de 855.000 lei.

Prin verificarile efectuate se confirma persistenta fenomenului substituirii produselor sanatoase obtinute din procesarea laptelui autohton de calitate cu specialitati obtinute din grasimi de alta origine si al dezinformarii consumatorilor, inspectorii MADR continuand eforturile de eradicare a acestora.

M.A.D.R.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale

• < Anterior
• Următor >