S-a colectat cu 14,7% mai mult lapte de vaca in 2014
- Detalii
- Categorie: Bovine
- 09 Decembrie 2014
In perioada 1 ian – 31 oct 2014 comparativ cu perioada similara din 2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 14,7%.
In luna octombrie 2014, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut fata de luna precedenta cu 6,3% si a crescut fata de luna octombrie 2013 cu 6,9%.
Octombrie 2014 comparativ cu septembrie 2014
In luna octombrie 2014 comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 5407 tone (-6,3%).
Dintre principalele produse lactate, scaderea productiei in luna octombrie 2014 comparativ cu luna septembrie 2014 a avut loc la branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (85,6% din productia totala de branzeturi) cu 290 tone (-5,1%) si la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 717 tone (-4,8%).
Cresteri ale productiei in luna octombrie 2014 comparativ cu luna precedenta pot fi mentionate la: unt cu 107 tone (+13,0%), lapte de consum cu 2052 tone (+9,8%), smantana de consum cu 262 tone (+5,1%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut de la 4704 tone in luna septembrie 2014 la 6129 tone in luna octombrie 2014 (+30,3%).
Octombrie 2014 comparativ cu octombrie 2013
Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna octombrie 2014 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 5141 tone (+6,9%).
Productia principalelor produse lactate a crescut in luna octombrie 2014 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2013 astfel: lapte de consum cu 2529 tone (+12,4%), smantana de consum cu 421 tone (+8,5%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 505 tone (+3,7%), unt cu 8 tone (+0,9%).
Productia de branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca a scazut in luna octombrie 2014 comparativ cu luna octombrie 2013 cu 220 tone (-3,9%).
Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 8600 tone in luna octombrie 2013 la 6129 tone in luna octombrie 2014 (-28,7%).
Perioada 1.I – 31.X.2014 comparativ cu perioada 1.I – 31.X.2013
In perioada 1.I – 31.X.2014 comparativ cu perioada 1.I – 31.X.2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 109495 tone (+14,7%).
Cresteri ale productiei in perioada 1.I – 31.X.2014 fata de perioada 1.I – 31.X.2013 pot fi mentionate la: lapte de consum cu 29289 tone (+16,3%), smantana de consum cu 5252 tone (+12,1%), unt cu 606 tone (+7,7%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (85,3% din productia totala de branzeturi) cu 4295 tone (+7,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 6333 tone (+4,5%).
Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 79020 tone in perioada 1.I – 31.X.2013 la 63994 tone in perioada 1.I – 31.X.2014 (-19,0%).
Institutul National de Statistica
Articole similare
Noutati
'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Reproductia
17-03-2022 Bovine
Incepand de azi vom prezenta aspectele pe care atat cei care detin bovine in gospodarii dar si cei care au ferme ar trebui sa le ia in considerare. Vaca a reprezentat mereu pentru noi romanii un animal care ne-a fost alaturi la greu. Oferind tot ce aveam nevoie, a inceput sa dispara pe masura ce supermarket-ul a castigat teren in Romania. Mai multe>>
