Salam de Sibiu
-
Discutii inaintate pentru exportul Salamului de Sibiu in SUA
Ieri a avut loc o intalnire tehnica la sediul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), coordonata de vicepresedintele dr. Ioan Oleleu, cu…
-
Prima campanie integrata din Romania pentru un produs cu Indicatie Geografica Protejata – Salam de Sibiu IGP
Reprezentantii Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu (APSS) prezinta in premiera pentru Romania prima campanie a unui produs incadrat intr-un sistem de calitate European, facand…
-
In pandemie, Salamul de Sibiu IGP ramane un aliment preferat de romani
In Romania productia anuala de Salam de Sibiu IGP ramane constanta la 3.000 de tone, chiar si in acest an provocator pentru toate afacerile. Totusi…