Painea Anului si Tortul Anului vor fi cele mai disputate trofee la GastroPan 2018

Painea Anului si Tortul Anului la GastroPan 2018Cea de-a X-a editie a expozitiei GastroPan va avea loc in perioada 19-22 aprilie la Targu Mures. Dincolo de tehnologiile prezentate de expozantii romani si straini, vizitatorii vor fi atrasi de Concursurile GastroPan, la care vor concura sute de bucatari, brutari si cofetari reprezentand cele mai bune afaceri de profil din tara. Desfasurate pe 9 categorii grupate in 3 sectiuni competitionale – Panificatie-Patiserie, Cofetarie si Gastronomie , competitiile urmaresc identificarea talentelor, promovarea afacerilor si premierea celor mai bune produse ale momentului.


Trofeele Painea Anului 2018 si Tortul Anului 2018 vor fi cele mai disputate si in acest an la GastroPan. Cu toate acestea, la cele 9 categorii concurentii isi vor putea etala talentele, spiritul artistic, inovatia si profesionalismul. Cu prilejul editiei aniversare, concurentii pot castiga atat cupe si medalii, cat si oportunitati profesionale. Pe langa premiile valoroase dedicate castigatorilor, toti concurentii vor avea sansa de a castiga, prin tragere la sorti, reduceri substantiale sau chiar gratuitati la cursuri practice intensive sustinute de cei mai talentati mentori romani si straini. De asemenea, in acest an Concursurile GastroPan se vor desfasura intr-o noua sala separata, spatioasa si moderna.

 

Sectiunile si categoriile de concurs

Prima zi a expozitiei, 19 aprilie, va fi dedicata concursurilor de cofetarie. Pentru castigarea trofeului Tortul Anului 2018 concurentii vor fi provocati sa dezvolte un tort de ciocolata original, creativ si gustos. Cofetarii artisti si decoratorii de torturi vor concura la categoriile Creatie artistica din pasta de zahar (tematica ”Romania vazuta prin traditii”) si Creatie artistica din ciocolata (tematica: ”Traditii”).

In ziua dedicata sectiunii Panificatie-Patiserie, 20 aprilie 2018, atat brutarii artizani, cat si producatorii industriali de paine vor avea sansa de a castiga trofeul Painea Anului 2018, in doua categorii diferentiate in functie de cantitatea produsa si metodele de fabricatie – artizanale sau industriale. In cadrul aceleiasi sectiuni, concurentii se vor intrece in obtinerea celor mai bune produse de patiserie care sprijina stilul de viata sanatos, precum si in crearea de piese artistice din aluat de panificatie pe tematica ”Marea Unire”.

Sambata, 21 aprilie, va fi ziua concursurilor culinare. Bucatarii pot concura individual sau in echipa si vor avea sarcina de a pregati un platou culinar festiv, un preparat traditional romanesc si un desert de restaurant, iar concurentii cu un spirit artistic mai dezvoltat isi pot intrece talentele la categoria Sculptura in legume si fructe, unde vor trebuie sa prezinta o piesa cu tematica „Timpul”.

 

Furnizorii pot sponsoriza Concursurile GastroPan

Organizatorii ofera companiilor furnizoare de servicii si produse dedicate panificatiei, cofetariei si gastronomiei posibilitatea de a deveni parteneri ai concursurilor. Companiile interesate pot alege unul din cele patru pachete de sponsorizare disponibile – Diamant, Gold, Silver si Bronze, beneficiind de o excelenta promovare in randul concurentilor, juriului, vizitatorilor si expozantilor prin beneficiile cuprinse in fiecare dintre aceste pachete.

EXPOZITIA GASTROPAN SE POATE VIZITA PE BAZA DE INVITATIE SAU TALON DE ACCES - DISPONIBIL PE WWW.GASTROPAN.RO 

GastroPan este cea mai mare expozitie tip B2B dedicata specialistilor si antreprenorilor din panificatie, cofetarie si HoReca , reunind sute de furnizori din intreaga lume cu zeci de mii de vizitatori din domeniu.

Mai multe informatii despre expozitia GastroPan puteti gasi pe www.gastropan.ro sau puteti contacta organizatorii la numarul de telefon 0733-313.043 sau e-mail [email protected]

Noutati

AFIR: Prelungirea termenului limită pentru depunerea tranșei finale de către beneficiarii PNDR până la 30 noiembrie 2025

18-11-2025 Fonduri europene

AFIR: Prelungirea termenului limită pentru depunerea tranșei finale de către beneficiarii PNDR până la 30 noiembrie 2025

Termenul pentru depunerea ultimei tranșe de plată a fost extins până la cel mai târziu 30 noiembrie 2025 pentru beneficiarii Programului Național de Dezvoltare Rurală 2014 – 2020 (PNDR), care au primit aprobarea pentru prelungirea duratei de implementare conform solicitării pe care aceștia au depus-o la Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>

Managerii Cooperativelor Agricole din U.N.C.S.V. au finalizat a doua etapa din cadrul proiectului Erasmus: „Bune practici de marketing și branding în cadrul cooperativelor agricole (GPMBAC)”

17-11-2025 Invatamant agricol

Managerii Cooperativelor Agricole din U.N.C.S.V. au finalizat a doua etapa din cadrul proiectului Erasmus: „Bune practici de marketing și branding în cadrul cooperativelor agricole (GPMBAC)”

Managerii și președinții cooperativelor agricole membre UNCSV au încheiat în Olanda cea de-a doua etapă de formare din proiectul Erasmus+ GPMBAC, un program dedicat dezvoltării competențelor de marketing, branding și antreprenoriat strategic în cadrul organizațiilor cooperatiste din sectorul vegetal. Formarea s-a desfășurat în perioada 9–15 noiembrie 2025, în Soest, Wageningen, Haastrecht, Dordrecht și Dinteloord. Mai multe>>

Victorie pentru Alianța pentru Agricultură și Cooperare: România a desemnat, în sfârșit, un expert entomolog în cadrul EPPO pentru elaborarea standardui tehnic pentru Tanymecus dilaticollis

17-11-2025 Stiri agricole

Victorie pentru Alianța pentru Agricultură și Cooperare: România a desemnat, în sfârșit, un expert entomolog în cadrul  EPPO pentru elaborarea standardui tehnic pentru Tanymecus dilaticollis

Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC) salută decizia Organizației Europene și Mediteraneene pentru Protecția Plantelor (EPPO) de a include pe agenda sa elaborarea unui standard tehnic dedicat evaluării eficacității insecticidelor împotriva Tanymecus spp., dăunător devastator pentru culturile de porumb și floarea-soarelui. Mai multe>>

Secretarul de stat Violeta Mușat participă la Consiliul AgriFish de la Bruxelles

17-11-2025 Ministerul Agriculturii

Secretarul de stat Violeta Mușat participă la Consiliul AgriFish de la Bruxelles

În data de 17 noiembrie 2025, secretarul de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Violeta Mușat participă la reuniunea Consiliului Agricultură și Pescuit, ce se desfășoară la Bruxelles. Agenda evenimentului include teme de interes major pentru pentru viitorul agriculturii și al pescuitului european, cu impact asupra fermierilor și producătorilor români. Mai multe>>

Greenfields Academy, program gratuit dedicat fermierilor interesați de adoptarea și dezvoltarea practicilor de agricultură sustenabilă, continuă

16-11-2025 Invatamant agricol

Greenfields Academy, program gratuit dedicat fermierilor interesați de adoptarea și dezvoltarea practicilor de agricultură sustenabilă, continuă

40 de antreprenori vor participa la GreenFields Academy, program gratuit de agricultură sustenabilă dedicat fermierilor din România. Mai multe>>

Baklavaua, darul dulce al Turciei pentru lume, celebrată pe 17 noiembrie

15-11-2025 Produse traditionale

Baklavaua, darul dulce al Turciei pentru lume, celebrată pe 17 noiembrie

Sărbătorim darul dulce al Turciei pentru lume de Ziua Internațională a Baklavalei.Baklavaua turcească, renumită în întreaga lume pentru crusta sa aurie și siropul ușor, oferă un gust care persistă mult timp după prima mușcătură. Mai multe>>

Exportul de cerealele românești in topuri – Ce cantitate de mărfuri a plecat prin Portul Constanța?

14-11-2025 Stiri agricole

Exportul de cerealele românești in topuri – Ce cantitate de mărfuri a plecat prin Portul Constanța?

Exporturile de mărfuri agricole ale României prin Portul Constanța continuă să crească accelerat în acest sezon, iar cele mai recente date arată o cerere puternică de cereale românești pe piețele internaționale. Grâul rămâne, detașat, vedeta exporturilor, depășind toate celelalte culturi la volum și ritm de vânzare – un lucru firesc, având în vedere recolta bună de anul acesta. Mai multe>>

Achiziția de animale – propunerea României susținută la nivel european în noul pachet de simplificare a Politicii Agricole Comune

12-11-2025 Ministerul Agriculturii

Achiziția de animale – propunerea României susținută la nivel european în noul pachet de simplificare a Politicii Agricole Comune

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale salută acordul provizoriu la care au ajuns Parlamentul European și Consiliul Uniunii Europene privind simplificarea Politicii Agricole Comune (PAC), un pas important pentru creșterea flexibilității și eficienței intervențiilor destinate fermierilor. Mai multe>>

Fermierii români adoptă soluții biologice pentru o productivitate mai rezilientă și mai ridicată a culturii de cartofi

12-11-2025 Ingrasaminte / fertilizanti

Fermierii români adoptă soluții biologice pentru o productivitate mai rezilientă și mai ridicată a culturii de cartofi

Agricultura din România se confruntă în continuare cu provocări fără precedent, pe măsură ce variabilitatea vremii se intensifică, iar costurile inputurilor cresc. În acest context în continuă schimbare, fermierii se orientează tot mai mult către inovații biologice care îmbunătățesc eficiența utilizării nutrienților, sporesc reziliența culturilor și susțin o productivitate durabilă. Mai multe>>

Comisia Europeană amână și ignoră cerințele Parlamentului European și ale fermierilor privind viitorul agriculturii europene

12-11-2025 Stiri agricole

Comisia Europeană amână și ignoră cerințele Parlamentului European și ale fermierilor privind viitorul agriculturii europene

Clubul Fermierilor Români se opune propunerii Comisiei Europene din 16 iulie și concesiilor minimaliste anunțate pe 9 noiembrie de către Președinta Ursula von der Leyen privind reforma Politicii Agricole Comune pentru perioada 2028-2034. Considerăm că această propunere pune în pericol viitorul agriculturii românești și europene prin reduceri bugetare drastice și prin subminarea autonomiei PAC. Mai multe>>

Stadiul Campaniei de plăți în avans aferentă anului 2025

11-11-2025 Plati APIA

Stadiul Campaniei de plăți în avans aferentă anului 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată, înperioada 16 octombrie – 10 noiembrie 2025, în cadrul Campaniei de plăți în avans aferentă anului de cerere 2025, un număr de 553.545 fermieri, cu suma totală de 503.838.336,10 euro (2.559.619.384 lei). Mai multe>>