Painea Anului si Tortul Anului vor fi cele mai disputate trofee la GastroPan 2018

Painea Anului si Tortul Anului la GastroPan 2018Cea de-a X-a editie a expozitiei GastroPan va avea loc in perioada 19-22 aprilie la Targu Mures. Dincolo de tehnologiile prezentate de expozantii romani si straini, vizitatorii vor fi atrasi de Concursurile GastroPan, la care vor concura sute de bucatari, brutari si cofetari reprezentand cele mai bune afaceri de profil din tara. Desfasurate pe 9 categorii grupate in 3 sectiuni competitionale – Panificatie-Patiserie, Cofetarie si Gastronomie , competitiile urmaresc identificarea talentelor, promovarea afacerilor si premierea celor mai bune produse ale momentului.


Trofeele Painea Anului 2018 si Tortul Anului 2018 vor fi cele mai disputate si in acest an la GastroPan. Cu toate acestea, la cele 9 categorii concurentii isi vor putea etala talentele, spiritul artistic, inovatia si profesionalismul. Cu prilejul editiei aniversare, concurentii pot castiga atat cupe si medalii, cat si oportunitati profesionale. Pe langa premiile valoroase dedicate castigatorilor, toti concurentii vor avea sansa de a castiga, prin tragere la sorti, reduceri substantiale sau chiar gratuitati la cursuri practice intensive sustinute de cei mai talentati mentori romani si straini. De asemenea, in acest an Concursurile GastroPan se vor desfasura intr-o noua sala separata, spatioasa si moderna.

 

Sectiunile si categoriile de concurs

Prima zi a expozitiei, 19 aprilie, va fi dedicata concursurilor de cofetarie. Pentru castigarea trofeului Tortul Anului 2018 concurentii vor fi provocati sa dezvolte un tort de ciocolata original, creativ si gustos. Cofetarii artisti si decoratorii de torturi vor concura la categoriile Creatie artistica din pasta de zahar (tematica ”Romania vazuta prin traditii”) si Creatie artistica din ciocolata (tematica: ”Traditii”).

In ziua dedicata sectiunii Panificatie-Patiserie, 20 aprilie 2018, atat brutarii artizani, cat si producatorii industriali de paine vor avea sansa de a castiga trofeul Painea Anului 2018, in doua categorii diferentiate in functie de cantitatea produsa si metodele de fabricatie – artizanale sau industriale. In cadrul aceleiasi sectiuni, concurentii se vor intrece in obtinerea celor mai bune produse de patiserie care sprijina stilul de viata sanatos, precum si in crearea de piese artistice din aluat de panificatie pe tematica ”Marea Unire”.

Sambata, 21 aprilie, va fi ziua concursurilor culinare. Bucatarii pot concura individual sau in echipa si vor avea sarcina de a pregati un platou culinar festiv, un preparat traditional romanesc si un desert de restaurant, iar concurentii cu un spirit artistic mai dezvoltat isi pot intrece talentele la categoria Sculptura in legume si fructe, unde vor trebuie sa prezinta o piesa cu tematica „Timpul”.

 

Furnizorii pot sponsoriza Concursurile GastroPan

Organizatorii ofera companiilor furnizoare de servicii si produse dedicate panificatiei, cofetariei si gastronomiei posibilitatea de a deveni parteneri ai concursurilor. Companiile interesate pot alege unul din cele patru pachete de sponsorizare disponibile – Diamant, Gold, Silver si Bronze, beneficiind de o excelenta promovare in randul concurentilor, juriului, vizitatorilor si expozantilor prin beneficiile cuprinse in fiecare dintre aceste pachete.

EXPOZITIA GASTROPAN SE POATE VIZITA PE BAZA DE INVITATIE SAU TALON DE ACCES - DISPONIBIL PE WWW.GASTROPAN.RO 

GastroPan este cea mai mare expozitie tip B2B dedicata specialistilor si antreprenorilor din panificatie, cofetarie si HoReca , reunind sute de furnizori din intreaga lume cu zeci de mii de vizitatori din domeniu.

Mai multe informatii despre expozitia GastroPan puteti gasi pe www.gastropan.ro sau puteti contacta organizatorii la numarul de telefon 0733-313.043 sau e-mail [email protected]

Noutati

AGRI4FUTURE: OBIECTIV 2035

20-11-2025 Stiri agricole

AGRI4FUTURE: OBIECTIV 2035

Conferința Regională Sud-Muntenia26 noiembrie 2025, ora 9:00, Mercure-Conacul Cozieni, jud. IlfovConferințele regionale AGRI4FUTURE ROMÂNIA: Obiectiv 2035 reprezintă platforma de informare, dialog și acțiune susținută de Clubul Fermierilor pentru mobilizarea fermierilor performanți din România în procesul de elaborare a politicilor naționale  Mai multe>>

Averea gospodăriilor din Europa Centrală și de Est: oportunitate pentru diversificare și o creștere mai mare

20-11-2025 Stiri agricole

Averea gospodăriilor din Europa Centrală și de Est: oportunitate pentru diversificare și o creștere mai mare

Activele gospodăriilor din Europa Centrală și de Est sunt deținute în principal în numerar și depozite, ceea ce sugerează posibilitatea unei diversificări mai mari către active din piețele financiare. Ponderea redusă a deținerii de titluri de stat locale, obligațiuni și acțiuni de către gospodării lasă loc pentru creșterea acestor active.  Mai multe>>

Decizia Tribunalului UE: Comisia Europeană obligată să schimbe regulile de reînnoire a autorizațiilor pentru GLIFOSAT și alte substanțe

20-11-2025 Stiri agricole

Decizia Tribunalului UE: Comisia Europeană obligată să schimbe regulile de reînnoire a autorizațiilor pentru GLIFOSAT și alte substanțe

Tribunalul Uniunii Europene (TUE) a emis o hotărâre importantă, care ar putea rescrie modul în care Comisia Europeană (CE) gestionează aprobarea și reînnoirea substanțelor active critice, precum erbicidul controversat GLIFOSAT. Mai multe>>

Lupta UE împotriva foametei în Africa Subsahariană – un drum fără busolă

20-11-2025 Stiri agricole

Lupta UE împotriva foametei în Africa Subsahariană – un drum fără busolă

Miliarde de euro au fost alocați de Uniunea Europeană pentru combaterea foametei și a malnutriției în Africa Subsahariană. Un nou raport al Curții de Conturi Europene arată însă că o bună parte din acest ajutor a ratat ținta pentru că nu a ajuns la cei care aveau cea mai mare nevoie de el și nu a reușit să producă rezultate durabile. Mai multe>>

Piața de producători locali „De aici, de aproape. Din Moldova” se deschide la Carrefour Botoșani

20-11-2025 Stiri agricole

Piața de producători locali „De aici, de aproape. Din Moldova” se deschide la Carrefour Botoșani

Piața de producători locali „De aici, de aproape. Din Moldova” ajunge în Botoșani, în cadrul proiectului lansat de Grupul Agrointeligența, în parteneriat cu Carrefour România și Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale anul acesta. Timp de 3 zile, între 19-21 noiembrie, hipermarketului Carrefour Botoșani (Bd. Eminescu, nr 6) găzduiește 17 producători români din regiune. Mai multe>>

Atenționare pentru consumatori – Riscuri privind achiziția de produse alimentare din mediul online

19-11-2025 Siguranta alimentara

Atenționare pentru consumatori – Riscuri privind achiziția de produse alimentare din mediul online

Atenționare pentru consumatori – Riscuri privind achiziția de produse alimentare din mediul online Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) avertizează consumatorii asupra riscurilor asociate achiziționării de produse alimentare comercializate în special de pe rețelele de socializare de către persoane fizice neautorizate. Mai multe>>

Noi obligații fiscale pentru fermieri începând cu 1 ianuarie 2026

19-11-2025 Legislatie agricola

Noi obligații fiscale pentru fermieri începând cu 1 ianuarie 2026

Începând cu 1 ianuarie 2026, fermierii români vor intra sub incidența unor prevederi fiscale actualizate, care vor modifica semnificativ modul de raportare și evidențiere a activităților comerciale desfășurate pe baza atestatului de producător. . Mai multe>>

AFIR: 219 milioane de euro plătiți într-o singură lună – investiții reale pentru satul românesc

19-11-2025 Fonduri europene

AFIR: 219 milioane de euro plătiți într-o singură lună – investiții reale pentru satul românesc

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a transferat fonduri nerambursabile de peste 1,1 miliarde de lei, echivalentul a 218.999.128,62 euro, către fermieri, procesatori și autorități locale din zonele rurale, beneficiari ai PNDR 2020 și ai PS PAC 2027. Mai multe>>

Dialog între MADR și AMRCR pentru consolidarea colaborării în favoarea producției autohtone

19-11-2025 Ministerul Agriculturii

Dialog între MADR și AMRCR pentru consolidarea colaborării în favoarea producției autohtone

Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, a avut astăzi, la sediul MADR, o întâlnire de lucru cu reprezentanți ai Asociației Marilor Rețele Comerciale din România (AMRCR), în prezența directorului Executiv George Bădescu. Discuțiile au vizat identificarea de soluții concrete pentru integrarea unui număr cât mai mare de producători români în lanțurile de retail, în contextul creșterii consumului specific perioadei sărbătorilor de iarnă. Mai multe>>

Stația de procesare semințe a Corteva din Afumați a produs un milion de unități de semințe în România în 2025

18-11-2025 Seminte

Stația de procesare semințe a Corteva din Afumați a produs un milion de unități de semințe în România în 2025

Stația de procesare semințe a companiei internaționale de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience, situată în Afumați, județul Ilfov, a încheiat cu succes sezonul de producție 2025, realizând peste un milion de unități de semințe de porumb, floarea-soarelui și soia. Acest rezultat consolidează angajamentul Corteva de a sprijini fermierii cu soluții inovatoare și de încredere, asigurând acces constant la semințe de înaltă calitate care stimulează productivitatea, sustenabilitatea și re... Mai multe>>

Producția globală de vin a crescut cu 3% în 2025, vinul românesc, cu 29%

18-11-2025 Vinuri

Producția globală de vin a crescut cu 3% în 2025, vinul românesc, cu 29%

Potrivit raportului anual al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV), analizat de Wines of Romania, producția globală de vin a înregistrat în 2025 un avans de 3%, fapt ce marchează doar o recuperare modestă, după recolta extrem de slabă din 2024. Volumul total estimat pentru 2025 este de 232 de milioane de hectolitri, cu 5% sub media ultimilor cinci ani. România se numără printre puținele țări care înregistrează o creștere semnificativă, după un 2024 extrem de secetos și afectat de f... Mai multe>>