In industria alimentara si agroalimentara reziduul reprezinta un substrat propice dezvolatarii microorganismelor. Dezinfectia este ineficenta daca suprafata de lucru nu este complet curata. Instrumentul ATP verifica daca dezinfectia s-a facut corect, dar ofera si MONITORIZARE deoarece rezultatele sunt obtinute in TIMP REAL.
ATP BIOLUMINESCENCE – ATP + (Luciferin + Luciferase) = LIGHT
De ce Lightning MVP este un instrument pentru HACCP?
MONITORIZAREA IGIENEI PE SUPRAFETE: utilizand swab- uri pentru determinarea ATP de pe suprafete.
MONITORIZAREA CALITATII APEI: prin utilizarea de swab-uri pentru lichide
DETERMINAREA TEMPERATURII: utilizand sonda MVP pentru temperatura
DETERMINAREA PH-ULUI: utilizand electrodul MVP
DETERMINAREA CONDUCTIVITATII:utilizand proba de conductivitate dar si pentru masurarea Concentratiei produselor de dezinfectie, detergentilor si fluidelor in general.
MVP swab
– Activarea dispozitivului are loc prin apasarea pistonului la maxim pana la decompresie maxima.
– In momentul activarii, acul strapunge camera uscata si solutia merge in spatiul gol al cuvei de plastic a dispozitivului.
– Soluţia trece prin interiorul tijei swab-ului si ajunge in partea de jos a tubului unde este spatiul gol, swab-ul ramanind in final impregant in solutia tamp.
– Nu este nevoie de agitare.
– Nu este important pe ce parte se pune swab-ul in aparat, mereu vom obtine acelasi rezultat.
Acest spatiu gol care acum contine solutia de neutralizare+L / L liophilizated palet de luciferine+ATP proba, permite ATP-ului sa fie bine spalat. Citirea rezultatului la aparat nedepinzand de pozitia in care este asezat swab-ul.
Varful swab-lui este asezat deasupra zonei in care MVP-ul face citirea cantitativa. Acest lucru garanteaza ca citirea se va face la solutia din interiorul tubului si nu de pe varful swab-ului. Obtinand astfel rezultate precise.
LIGHTNING MVP – Cum testam?
Interpretarea rezultatelor
Ecranul instrumentului
De ce se foloseste pentru masuratori scala “Zones”?
De ce limita de 2.5 ? Pentru ca producatorul a facut 30.000 teste si in 99,99% din cazuri rezultatul testelor a aratat 2.5.
Acest lucru e un factor important deoarece ne ajuta sa economisim bani si timp, nefiind nevoie efectuarea de teste ulterioare pentru a determina limita de curatenie care deja a fost determinata de producator.
De ce masuratori in Zone 2.5?
(Swab-uri Activate nedeschise) n = 490, avrg = 1.8, Std Deviation = 0.16
Un alt motiv pentru care RLU nu determina daca “E curat”
Variatia citirilor
Controlul calitatii
– Positive Control sunt fiole cu ATP.
– Positive Control confirma faptul ca sistemul functioneaza corect.
Important: se utilizeaza 1 buc la un pachet de swaburi.
Calibrarea LIGHTNING MVP – Cerinta a Auditorilor…
Doua bari, una de acril si cealalta de otel inoxidabil. Utilizate in doua situatii:
– Cand utilizatorul vrea sa faca o verificare a instrumentului MVP,
– Cand instrumentul da valori neobisnuite.
Beneficiile LIGHTNING MVP
– Sistemul permite luarea de actiunei corective in timp real;
– Instrument de formare;
– Instrument motivational care genereaza o concurenta sanatoasa intre angajati;
– Un instrument util in cazul auditurilor de control, este un suport pentru sistemele SSOPs si GMPs;
– Se economisesc bani prin pregatirea solutilor perfecte pentru curatenie.
S.C. SANITECH S.R.L
