Monitorizare ATP prin Bioluminescenta - Cel mai complet si eficient proces in monitorizarea igienei

Detalii

Categorie: Constructii, instalatii, echipamente

18 Iunie 2011

       In industria alimentara si agroalimentara reziduul reprezinta un substrat propice dezvolatarii microorganismelor. Dezinfectia este ineficenta daca suprafata de lucru nu este complet curata. Instrumentul ATP verifica daca dezinfectia s-a facut corect, dar ofera si MONITORIZARE deoarece rezultatele sunt obtinute in TIMP REAL. 

ATP BIOLUMINESCENCE - ATP + (Luciferin + Luciferase) = LIGHT

De ce Lightning MVP este un instrument pentru HACCP?

MONITORIZAREA IGIENEI PE SUPRAFETE: utilizand swab- uri pentru determinarea ATP de pe suprafete.

MONITORIZAREA CALITATII APEI: prin utilizarea de swab-uri pentru lichide

DETERMINAREA TEMPERATURII: utilizand sonda MVP pentru temperatura

DETERMINAREA PH-ULUI: utilizand electrodul MVP

DETERMINAREA CONDUCTIVITATII:utilizand proba de conductivitate dar si pentru masurarea Concentratiei produselor de dezinfectie, detergentilor si fluidelor in general.

MVP swab

-          Activarea dispozitivului are loc prin apasarea pistonului la maxim pana la decompresie maxima.

-          In momentul activarii, acul strapunge camera uscata si solutia merge in spatiul gol al cuvei de plastic a dispozitivului.

-         Soluţia trece prin interiorul tijei swab-ului si ajunge in partea de jos a tubului unde este spatiul gol, swab-ul ramanind in final impregant in solutia tamp.

-          Nu este nevoie de agitare.

-          Nu este important pe ce parte se pune swab-ul in aparat, mereu vom obtine acelasi rezultat.

Acest spatiu gol care acum contine solutia de neutralizare+L / L liophilizated palet de luciferine+ATP proba, permite ATP-ului sa fie bine spalat. Citirea rezultatului la aparat nedepinzand de pozitia in care este asezat swab-ul.

Varful swab-lui este asezat deasupra zonei in care MVP-ul face citirea cantitativa. Acest lucru garanteaza ca citirea se va face la solutia din interiorul tubului si nu de pe varful swab-ului. Obtinand astfel rezultate precise.

LIGHTNING MVP – Cum testam?

Interpretarea rezultatelor

Ecranul instrumentului

De ce se foloseste pentru masuratori scala “Zones”?

De ce limita de 2.5 ? Pentru ca producatorul a facut 30.000 teste si in 99,99% din cazuri rezultatul testelor a aratat 2.5.

Acest lucru e un factor important deoarece ne ajuta sa economisim bani si timp, nefiind nevoie efectuarea de teste ulterioare pentru a determina limita de curatenie care deja a fost determinata de producator.

De ce masuratori in Zone 2.5?

(Swab-uri Activate nedeschise) n = 490, avrg = 1.8, Std Deviation = 0.16

Un alt motiv pentru care RLU nu determina daca “E curat”

Variatia citirilor

Controlul calitatii

-          Positive Control sunt fiole cu ATP.

-          Positive Control confirma faptul ca sistemul functioneaza corect.

Important: se utilizeaza 1 buc la un pachet de swaburi.

Calibrarea LIGHTNING MVP - Cerinta a Auditorilor...

Doua bari, una de acril si cealalta de otel inoxidabil. Utilizate in doua situatii:

-          Cand utilizatorul vrea sa faca o verificare a instrumentului MVP,

-          Cand instrumentul da valori neobisnuite.

Beneficiile LIGHTNING MVP

-          Sistemul permite luarea de actiunei corective in timp real;

-          Instrument de formare;

-          Instrument motivational care genereaza o concurenta sanatoasa intre angajati;

-          Un instrument util in cazul auditurilor de control, este un suport pentru sistemele  SSOPs si GMPs;

-          Se economisesc bani prin pregatirea solutilor perfecte pentru curatenie.

S.C. SANITECH S.R.L

www.sanitech.ro

• < Anterior
• Următor >