Managementul procesarii si conservarii productiei

Cartea are ca obiectiv imbunatatirea procesarii si marketingului produselor agricole.

Obiectivele generale ale acestei masuri sunt rentabilizarea prelucrarii si comercializarii produselor agricole, cresterea competitivitatii si a valorii adaugate a produselor pe piata si crearea de locuri de munca.

Cunoasterea rolului tehnologiilor moderne in cresterea eficientei, precum si imbunatatirea calitatii produselor prelucrate si a controlului calitatii produselor alimentare cu respectarea cerintelor minime ale securitatii alimentare cerute de U.E.





Detalii carte:
Autor:     George Ungureanu
Editura:    Alfa
An aparitie:    2008
Nr. pagini:     314 pagini
Colectia:    Bios
ISBN:    9738953537


Cartea "Managementul procesarii si conservarii productiei" este disponibila la:

www.librarie.net     >  Click aici pentru mai multe informatii ...

  

Noutati

Kaufland devine partener al Clubului Fermierilor Români pentru viitorul antreprenorilor din agricultură

04-11-2025 Stiri agricole

Kaufland devine partener al Clubului Fermierilor Români pentru viitorul antreprenorilor din agricultură

Kaufland România anunță parteneriatul cu Asociația Clubul Fermierilor Români pentru Agricultură Performantă, prin care susține programul „Antreprenor în Agricultură 4.0 - seria VI” și o serie de inițiative strategice dedicate dezvoltării agriculturii românești și promovării produselor autohtone. Mai multe>>

Decizia Înaltei Curți de Casație și Justiție privind recursul în cauza derogărilor pentru pesticidele neonicotinoide

03-11-2025 Pesticide

Decizia Înaltei Curți de Casație și Justiție privind recursul în cauza derogărilor pentru pesticidele neonicotinoide

Asociația Eco Ruralis și Federația Asociațiilor Apicole ROMAPIS iau act de decizia pronunțată în 30 octombrie 2025 de către Înalta Curte de Casație și Justiție (ÎCCJ), prin care au fost admise recursurile formulate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, alături de mai multe organizații și companii din sectorul agricol și al industriei de pesticide, împotriva hotărârii Curții de Apel Cluj din 18 martie 2025. Mai multe>>

Cooperativa Agricolă „Gospodarul Crișan” – un exemplu de succes finanțat prin AFIR!

03-11-2025 Subventii agricultura

Cooperativa Agricolă „Gospodarul Crișan” – un exemplu de succes finanțat prin AFIR!

Vă prezentăm un exemplu impresionant de investiție – un utilaj aproape unic în România, cu o capacitate de peste 715 cai putere, destinat exploatațiilor agricole de mari dimensiuni, de peste 2.000 – 3.000 de hectare. Mai multe>>

Plățile în avans pentru Campania 2025: jumătate de milion de fermieri autorizați la plată

03-11-2025 Plati APIA

Plățile în avans pentru Campania 2025: jumătate de milion de fermieri autorizați la plată

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată, în perioada 16 – 30 octombrie 2025, în cadrul Campaniei de plăți în avans aferentă anului de cerere 2025, un număr de 499.157 fermieri, cu suma totală de 303.314.692,16 euro (1.541.013.403,28 lei). Mai multe>>

Workshop „Corelarea Sistemului de Învățământ Superior cu Nevoile Pieței Muncii” – un pas important spre alinieri strategice între educație și piața muncii

03-11-2025 Invatamant agricol

Workshop „Corelarea Sistemului de Învățământ Superior cu Nevoile Pieței Muncii” – un pas important spre alinieri strategice între educație și piața muncii

Evenimentul, parte a proiectului „Stagii de practică – succes în cariera profesională”, a reunit angajatori și cadre didactice din cadrul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca pentru a discuta despre competențele necesare viitorilor absolvenți Mai multe>>

Erori frecvente în fixarea panourilor fotovoltaice și cum le poți evita

03-11-2025 Constructii, instalatii, echipamente

Erori frecvente în fixarea panourilor fotovoltaice și cum le poți evita

O fixare incorectă poate scurta durata de viață a sistemului solar și poate ridica riscuri de siguranță pentru acoperiș. De exemplu, dacă nu alegi suporturile potrivite pentru acoperișul tău, apar fisuri sau infiltrații de apă. La fel, o prindere slabă poate duce la desprinderea panourilor în caz de vânt puternic sau alte fenomene meteo. O abordare atentă din faza de planificare te ajută să eviți cheltuieli neprevăzute și întreruperi în funcționarea instalației.  Mai multe>>

ZETOR la expozitia Agritechnica 2025 – Pregătit să surprindă!

30-10-2025 Targuri si expozitii

ZETOR la expozitia Agritechnica 2025 – Pregătit să surprindă!

Producătorul ceh de tractoare ZETOR TRACTORS a.s. anunță cu entuziasm participarea sa la expozitia AGRITECHNICA 2025, cel mai important târg internațional dedicat tehnologiei agricole, care va avea loc in perioada 9 - 15 noiembrie la Hanovra, Germania. Mai multe>>

Parlamentul European adoptă prima lege privind sănătatea solului

30-10-2025 Stiri agricole

Parlamentul European adoptă prima lege privind sănătatea solului

Parlamentul European a aprobat Legea UE privind monitorizarea solului, care vizează refacerea solurilor europene până în 2050.  Statele membre vor fi acum obligate să monitorizeze și să evalueze sănătatea solului pe teritoriile lor.   Legea nu introduce noi obligații legale pentru proprietarii sau administratorii de terenuri, însă impune statelor membre ale UE să sprijine fermierii în îmbunătățirea sănătății și rezilienței solului.  Mai multe>>

AFIR face un pas important pentru ca banii să ajungă mai repede la beneficiari!

28-10-2025 Stiri agricole

AFIR face un pas important pentru ca banii să ajungă mai repede la beneficiari!

AFIR a introdus o nouă măsură care îi ajută pe cei care implementează proiecte finanțate prin PNDR 2014–2020 să își plătească mai repede furnizorii și să finalizeze investițiile fără întârzieri.Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) continuă procesul de simplificare a procedurilor și introduce o nouă modificare în procedura de plată prin care beneficiarii pot primi mai repede plățile cuvenite pentru proiectele finanțate prin Programul Național de Dezvoltare Rurală 2014–2020. Mai multe>>

Sprijin pentru ferme si procesatori: investiții in surse de energie regenerabilă

28-10-2025 Stiri agricole

Sprijin pentru ferme si procesatori: investiții in surse de energie regenerabilă

Investiţii în noi capacităţi de producere a energiei electrice produsă din surse regenerabile pentru autoconsumul întreprinderilor din cadrul sectorului agricol și industriei alimentareSprijinul financiar în cadrul prezentei scheme este acordat pentru investiţii destinate producţiei de energie electrică din sursele regenerabile de energie, cu sau fără instalații de stocare. Mai multe>>

Inter-Bio: Bio Danubius, un laborator viu al tranziției verzi în România

28-10-2025 Stiri agricole

Inter-Bio: Bio Danubius, un laborator viu al tranziției verzi în România

În perioada 14–16 octombrie 2025, Bio Danubius, laborator viu recunoscut la nivel european, a fost în centrul unor evenimente convergente dedicate inovației în domeniul agriculturii ecologice și agroecologiei la nivel rural. Astfel, Bio Danubius a participat activ la trei evenimente semnificative care au generat un dialog concret între cercetare, administrație și comunități locale, respectiv Ziua Agriculturii Ecologice, Festivalul de Transfer Tehnologic FesTT-SE Tulcea și Forumul Smart Village d... Mai multe>>