Cartea producatorului si procesatorului de lapte

Accesul la informatia moderna este esential pentru a desfasura o afacere in domeniul laptelui. Cei care vor reusi sa se adapteze prin folosirea unor tehnologii moderne si aplicarea unor cunostinte avansate vor reusi nu doar sa supravietuiasca ci sa prospere. Din cuprinsul cartii amintim: Baza furajera pentru vacile de lapte, Tehnologia hranirii vacilor de lapte, Tehnologia intretinerii vacilor de lapte, Bolile principale ale vacilor de lapte induse de erori de exploatare si igiena.

 







 

 

Cap.1  FUNDAMENTAREA ETOLOGICA A EXPLOATARII VACILOR DE LAPTE

 

>  Aspecte generale

Comportamentul de ingestie sau alimentar la vacile de lapte

Comportamentul social la vacile de lapte

Comportamentul de odihna si somn la vacile de lapte

Alte tipuri de comportamente (de eliminare, ingrijiri corporale, comunicare, adaptare si de explorare) la vacile de lapte

Tulburari de comportament, in relatie cu exploatarea vacilor de lapte

Bibliografie selectiva

 

 

Cap.2  BAZA FURAJERA PENTRU VACILE DE LAPTE

 

Conceptul, importanta si componentele bazei furajere

Optimizarea marimii si structurii bazei furajere (planului de cultura)

Producerea ierbii pe pajistile permanente (naturale)

Producerea nutretului verde pe pajisti temporare (cultivate)

Tehnologia producerii, pregatirii (prepararii), pastrarii si evaluarii fanului

Tehnologia producerii si pastrarii nutreturilor suculente conservate

Bibliografie selectiva

 

 

Cap.3  TEHNOLOGIA HRANIRII VACILOR DE LAPTE

 

Morfostructura aparatului digestiv la vacile de lapte

Bazele fiziologice si biochimice ale hranirii vacilor de lapte

Utilizarea nutrientilor din hrana in biosinteza (formarea) laptelui

Evaluarea cerintelor de hrana la vacile de lapte

Nutreturile utilizate in hrana vacilor de lapte si caracterizarea lor nutritiva

Tehnologii de hranire utilizate la vacile de lapte

Strategia hranirii vacilor de lapte

Tehnica hranirii si adaparii vacilor de lapte in perioada de pasunat

Tehnica hranirii si adaparii vacilor de lapte in perioada de stabulatie

Alimentatia ecologica (biologica) a vacilor de lapte

Bibliografie selectiva

 

 

Cap.4  TEHNOLOGIA INTRETINERII VACILOR DE LAPTE

 

Consideratii generale privind intretinerea vacilor de lapte

Conditiile si cerintele intretinerii eficiente a vacilor de lapte

Tehnologia intretinerii legate a vacilor de lapte

Tehnologia intretinerii libere a vacilor de lapte

Tehnologia intretinerii semilibere, in adaposturi deschise si mixta a vacilor de lapte

Fundamentarea si tehnica intretinerii ecologice a taurinelor de lapte

Bibliografie selectiva

 

 

Cap.5  TEHNOLOGIA MULGERII VACILOR DE LAPTE

 

Consideratii generale

Bazele morfofiziologice ale mulsului

Sistemele de muls utilizate in exploatarea vacilor de lapte

Tehnologii de muls mecanic si automatizat practicate la vacile de lapte

Principiile mulgerii rationale a vacilor de lapte

Bibliografie selectiva

 

Cap.6  BOLILE (TULBURARILE) PRINCIPALE ALE VACILOR DE LAPTE INDUSE DE ERORI DE EXPLOATARE SI IGIENA

Starea de sanatate si de boala la vaca de lapte

Bolile (tulburarile) de nutritie, metabolism si digestive la vacile de lapte

Intoxicatiile (toxicozele) la vacile de lapte

Afectiunile glandei mamare si ongloanelor la vacile de lapte

Actinomicoza si bolile parazitare la vacile de lapte

Boala vacilor nebune (encefalopatia spongiforma a bovinelor)



Detalii carte:

Autori:              Gheorghe Georgescu

Editura:            Ceres

An aparitie:       2007

Nr. pagini:        750 pagini

Tip coperta:      tare

 

Cartea "Cartea producatorului si procesatorului de lapte" este disponibila la:

www.librarie.net     >  Click aici pentru mai multe informatii ...

 

Noutati

Prelungire termen depunere Cereri de finanțare a schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă” până la data de 30.07.2025

02-07-2025 APIA

Prelungire termen depunere Cereri de finanțare a schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă” până la data de 30.07.2025

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii care au depus cerere de finanțare pentru accesarea schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”, sesiunea 1/2024 aferentă Intervenției DR-07, din cadrul Planului Strategic PAC 2023 – 2027 că, în conformitate cu prevederile Ordinului MADR nr. 233/27.06.2025, termenul de depunere a cererilor de plată a fost prelungit până la data de 30 iulie 2025 inclusiv. Mai multe>>

APIA a virat peste 397 milioane de lei către fermieri, pentru Campania 2024

02-07-2025 Plati APIA

APIA a virat peste 397 milioane de lei către fermieri, pentru Campania 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 20 – 30 iunie 2025, plăți în valoare totală de peste 397,69 milioane de lei, echivalentul a aproape 80 de milioane de euro, în conturile fermierilor care au depus cereri în cadrul Campaniei 2024. Mai multe>>

5 pași pentru o rapiță sănătoasă și viguroasă încă din toamnă

02-07-2025 Rapita

5 pași pentru o rapiță sănătoasă și viguroasă încă din toamnă

Rapița este o cultură de toamnă cu cerințe ridicate în primele faze de vegetație. Dezvoltarea corectă a unei rozete compacte, formarea unui sistem radicular puternic și acumularea rezervelor necesare pentru iernare sunt condiții esențiale pentru o recoltă bogată în anul următor. Fertilizarea din toamnă joacă un rol decisiv în atingerea acestor obiective. Iată care sunt cei 5 pași esențiali pentru o rapiță bine hrănită încă din start: Mai multe>>

Podgoriile românești adoptă metode sustenabile de combatere a dăunătorilor pentru culturi reziliente - studiu de caz

02-07-2025 Insecticide

Podgoriile românești adoptă metode sustenabile de combatere a dăunătorilor pentru culturi reziliente - studiu de caz

În ultimii ani, producătorii de vin din România s-au confruntat cu o presiune tot mai mare din partea dăunătorilor, strâns legată de schimbările climatice, precum temperaturile extreme de vară. Aceste condiții meteorologice au accelerat ciclul de dezvoltare ale principalelor insecte dăunătoare și au favorizat răspândirea mai amplă a bolilor, cum este fitoplasmoza, transmisă de vectori precum cicadele sau insectele din familia Cicadellidae. Pe măsură ce sănătatea viței-de- vie și stabilitatea pr... Mai multe>>

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

28-06-2025 Informatii utile

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorilor și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale, un instrument util pentru toți consumatorii de energie care aduce în prim plan importanța cunoașterii drepturilor și responsabilităților acestora în raport cu furnizorii și operatorii din domeniul energetic. În contextul liberalizării pieței de energie electrică începând cu data de 1 iulie 2025, pentru a plăti un preț corect la c... Mai multe>>

Apel urgent: Legea prevede intervenția la temperaturi crescute.

27-06-2025 Animale de companie

Apel urgent: Legea prevede intervenția la temperaturi crescute.

Interziceți lanțul, eliberați animalele! Lupta animalelor pentru supraviețuire este pe stradă, nu acasă! Temperaturi de peste 30 de grade sunt letale pentru animale fără posibilitate de mișcare, hidratare și umbră. Cu toate că legea 205 prevede în mod clar faptul că un animal forțat să stea la temperaturi extreme este în pericol și trebuie salvat, în România majoritatea câinilor trăiesc în lanțuri scurte pe parcursul întregii vieți, indiferent de anotimp, iar autoritățile nu intervin prin i... Mai multe>>

Solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor CAEN 01, 10 și 11

27-06-2025 Stiri agricole

Solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor CAEN 01, 10 și 11

Informare HBM Consulting: În dimineața zilei de 25 iunie, am transmis o solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor cod CAEN 01, 10 și 11 (  https://ros.ms/r4PrN  ).  Mai multe>>

România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan

27-06-2025 Stiri agricole

România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan

Cum reparăm un deficit de miliarde și construim o industrie agroalimentară competitivă? Există o ironie greu de ignorat în peisajul economic al României. Una dintre cele mai fertile țări din Europa importă majoritatea alimentelor pe care le consumă. Rafturile din retail spun povestea unui paradox devenit cotidian: carne procesată din vest, lactate din centrul Europei, dulciuri și conserve de oriunde, mai puțin de aici. Și asta într-o țară care are pământ fertil, tradiție agricolă, și ... Mai multe>>

Corteva Agriscience onorează generațiile de fermieri români în noua serie video „ADN de Fermier”

27-06-2025 Stiri agricole

Corteva Agriscience onorează generațiile de fermieri români în noua serie video „ADN de Fermier”

Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță lansarea seriei video „ADN de Fermier”, realizată în parteneriat cu emisiunea Agro Jurnal de pe canalul național Digi 24. Episoadele vor fi difuzate lunar pe parcursul întregului an și sunt concepute pentru a evidenția rolul tranziției generaționale în agricultura românească. Mai multe>>

Analiză REI – Cum pot antreprenorii să evite dublarea costurilor cu energia electrică de la 1 iulie?

25-06-2025 Energie regenerabila

Analiză REI – Cum pot antreprenorii să evite dublarea costurilor cu energia electrică de la 1 iulie?

Peste 450 mil. EUR fonduri nerambursabile pentru investiții în energie regenerabilă sunt disponibili în această vară. Peste 1 miliard euro fonduri europene pentru antreprenori și viitori antreprenori în această vară; Sunt fonduri în această vară atât pentru start-up-uri, IMM, cât și întreprinderile mari; Peste 11.000 locuri mai sunt disponibile azi la cursurile de antreprenoriat pentru cei 50.000 euro puși la dispoziție prin Start-up Nation. Mai multe>>

IAA: Din cauza unui blocaj administrativ, România pierde lupta cu schimbările climatice

23-06-2025 Stiri agricole

IAA: Din cauza unui blocaj administrativ, România pierde lupta cu schimbările climatice

București, 23.06.2025 — Compania IAA – Intervenții Active în Atmosferă atrage atenția asupra unei situații critice care pune în pericol funcționarea întregului sistem național de combatere a căderilor de grindină și de stimulare a precipitațiilor.https://www.youtube.com/watch?v=7GAxhsfgCPw Mai multe>>