Conditii mizere si metode brutale aplicate in fermele de bivoli si bivolite din Italia

ferme de bivolite ItaliaO investigatie care a durat peste 2 ani, realizata de Organizatia internationala de protectie a animalelor Vier Pfoten, dezvaluie metodele brutale si ilegale prin care sunt omorati viteii de bivol masculi, precum si conditiile mizere in care bivolitele si bivolii adulti sunt tinuti in fermele din Italia.

 

 

 

 

 

Investigatia, care a durat peste 2 ani, expune modul socant in care bivolii sunt expusi cruzimilor imediat dupa ce vad lumina zilei. 'Am demarat operatiunea 'cruzime in stil italian' in regiunea Campania, unde se afla cele mai multe ferme de bivoli. Pana saptamana trecuta, am vizitat zeci de ferme mari sau mici. Cruzimea 'premium' pe care o expunem astazi este, din pacate, o practica la ordinea zilei', declara Gabriel Paun, director de campanii internationale la VIER PFOTEN.

Astazi, animalele din aceasta specie sunt folosite exclusiv pentru productia de lapte. De vreme ce carnea de bivol nu se consuma in general, viteii sunt considerati 'subproduse nedorite'. De aceea sunt ucisi in mod brutal, prin metode ilegale: loviti cu ciocane, inecati in bazinul de excremente al fermelor sau prin infometare, in tarcuri situate chiar langa mamele lor. 'Industria mozzarellei trebuie sa puna capat acestor practici barbare si ilegale de ucidere a viteilor masculi', subliniaza Paun.

Bivolitele si bivolii adulti crescuti pentru reproducere sau lapte sunt la randul lor supusi cruzimilor pe parcursul intregii vieti. Aceste animale au nevoi specifice speciei, insa, potrivit investigatiei VIER PFOTEN, acestea sunt rar sau niciodata respectate. Bivolii au o piele mai densa si mai putine glande sudoripare decat vacile. De aceea, reglarea temperaturii corpului intr-o zona umeda si calduroasa precum regiunea Campania este o provocare pentru supravietuirea acestor animale. Bivolii au nevoie de acces la bazine de namol sau sisteme de pulverizare a apei, insa cele mai multe ferme nu asigura asa ceva.

Majoritatea fermelor investigate sunt supraaglomerate si nu asigura bivolilor acces la pasunat in aer liber. In cele mai multe cazuri, bivolii traiesc toata viata pe un strat gros de excremente. Unele animale au rani deschise si netratate, iar multe dintre ele nu se mai pot deplasa din cauza copitelor crescute si neingrijite.

Apa de baut nu se afla permanent la dispozitia animalelor si este de obicei foarte murdara. Atunci cand animalele mor, carcasele sunt lasate sa zaca si pana la o saptamana in staul, iar animalele vii sunt obligate sa le vada si sa le simta mirosul. Aceasta practica este inacceptabila nu numai din perspectiva bunastarii, ci si a raspandirii bolilor.

'Situatia este iesita de sub control. La nivel general, fermele de bivoli din Italia necesita imbunatatiri substantiale la nivel structural si de management pentru o bunastare si o igiena adecvate acestei specii. Aceasta practica la ordinea zilei nu mai poate fi o optiune. Bivolul are nevoie sa-i fie returnata demnitatea', mai spune Paun.

Mozzarella de bivolita poate fi gasita in majoritatea lanturilor de supermarketuri din Europa, la categoria premium, la un pret de obicei dublu decat mozzarella de vaca. 'Aceste dezvaluiri ii vor tulbura atat pe iubitorii de animale, cat si pe gurmanzi. Imaginea premium si pretul premium ar trebui sa indice standarde inalte de bunastare a animalelor. Insa din pacate se intampla exact invers', conchide Paun.

VIER PFOTEN a pregatit un set de solicitari care sunt in conformitate sau chiar depasesc reglementarile comunitare pentru fermele de bivoli, cerand lanturilor de magazine din intreaga Europa sa le foloseasca atunci cand isi aleg furnizorii. Solicitarile includ criterii precum oprirea uciderii brutale a viteilor masculi, verificari regulate ale fermelor, tratament medical si ingrijire adecvate, acces la bazine de namol in aer liber sau sisteme de pulverizare a apei, precum si asigurarea de apa curata in mod permanent. Pentru a sustine aceasta cauza, VIER PFOTEN a lansat si o petitie prin care consumatorii pot constientiza aceasta problema si pot cere supermarketurilor sa impuna standarde mai bune de protectie a animalelor. Petitia se regaseste pe urmatorul link:  www.four-paws.org/buffalo 

Vier Pfoten

 

 

 

Noutati

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

27-07-2023 Bovine

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

10-11-2022 Bovine

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

15-10-2022 Bovine

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

19-09-2022 Bovine

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

15-07-2022 Bovine

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

18-04-2022 Bovine

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

31-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Reproductia

17-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Reproductia

Incepand de azi vom prezenta aspectele pe care atat cei care detin bovine in gospodarii dar si cei care au ferme ar trebui sa le ia in considerare. Vaca a reprezentat mereu pentru noi romanii un animal care ne-a fost alaturi la greu. Oferind tot ce aveam nevoie, a inceput sa dispara pe masura ce supermarket-ul a castigat teren in Romania. Mai multe>>